食譜、做法 - 共132

排序
  • 港式焗豬扒飯 影片

    MrsPsKitchen

    港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! ...

    豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青/紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水

  • 【家常小菜】陳皮花彫焗雞

    TANG

    呢個焗雞唔係用焗爐焗,而係中式的焗法,蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內,芳白香四溢。 h...

    清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒

  • 【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉

  • (瑞典菜)風琴焗薯Hasselbackspotatis

    JessicaKitchen

    風琴焗薯製作簡單,味道十分出色

    薯仔、鹽、黑椒、橄欖油

  • (中國菜)砵仔焗蠔

    JessicaKitchen

    蒸蛋滑嫩充滿蠔的鮮味,加上脆卜卜的油炸鬼,味道和口感都充滿層次

    蠔、雞蛋(55g)、油炸鬼、陳皮、雞湯、麻油、鹽、胡椒粉、麻油

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 蜜糖芥末焗豬肋骨 影片

    Toshiba HK

    今次教大家用 #熱風對流 炸/焗功能炮製 椒鹽雞軟骨粒 及 蜜糖芥末焗豬肋骨 ,熱風對流溫度有1...

    豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、芥末、洋葱粉、生抽、薑汁

  • 吞拿魚芝士焗薯

    Pik Kwan Leung

    罐頭吞拿魚芝士加上焗薯,是簡便的一人午餐。

    薯仔(馬鈴薯)、罐頭水浸吞拿魚

  • 法式香煎鴨胸配芝士焗薯 影片

    Chris Kwok

    完美鴨胸做法,簡單易做零失敗,鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍,灑鹽劃上十字刀,皮向下慢火煎...

    鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士

  • 鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】 影片

    肥高肥莉mmillu

    對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別...

    豬扒、蕃茄、洋蔥、椰菜花、雞蛋、芝士