飯 食譜、做法 - 共908篇

排序

  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 荷葉蒜蓉鮮蝦蒸飯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    早前閒逛上海街買了一個蒸籠， 一心諗住整海鮮糯米飯， 可惜家人既胃唔好， 糯米又難以消化，...

    鮮蝦、蒜頭、牛油、米、雞湯、乾荷葉、葱、芫茜、鹽

  • 白汁焗海鮮飯

    姊妹交換食譜週記

    只要有罐蘑菇湯，就可以極速煮個焗海鮮飯，半個鐘就食得!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 ...

    飯(熱)、忌廉蘑菇湯、雜錦海鮮、牛奶、黑胡椒、芝士、鹽、麵粉茨、麵粉、水

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  • 粒粒有味飯

    大小姐‧日嘗事

    一滴油也不用加，用電飯煲一鍋過就能完成的粒粒飯。每口都散發著菇及姫松茸的香氣，多吃幾口，蝦米、瑤...

    冬菇、姫松茸、瑤柱、蝦米、金華火腿、米、水

  • 牛肝菌廣島蠔斧飯

    廚獅工房

    今日介紹這個一鍋熟煲仔飯，做法簡單，而且加入了牛肝菌，煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜，方便快捷

    急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...

  • 紫椰菜芝士燴飯

    StefanelKitchen

    很多人喜歡吃意大利飯，但卻認為飯太硬，今次用了日本米代替，加上紫椰菜，用烹調意大利飯的方法做一個...

    紫椰菜、日本米、紫洋蔥、雞湯、芝士粉、鹽

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  • 偽KFC白汁雞皇飯

    MrsPsKitchen

    小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯，細細盒，簡單又美味！英國的KFC沒有賣呢個飯，想吃就自己煮囉～...

    白飯、雞肉、洋蔥（切粗絲）、馬鈴薯（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、青豆、牛油、中筋麵粉、牛奶

  • 潤腸泡菜炒飯 (無油版)

    C房菜

    潤腸 + 冷飯 + 泡菜 + 通菜 9 唔搭8咁... 但炒完出黎係有驚喜... 中+韓+泰...

    冷飯、潤腸、泡菜、通菜梗、避風塘炸蔥蒜、生抽

  • 嫩滑雞配有味飯

    卷一廚房

    有味雞飯會聯想到海南雞飯; 北菇雞飯等。春雞是1人晚餐好煮意, 其脂肪比例較低, 肉質嫩滑, 容...

    春雞、薑、蔥、上湯、香茅、香葉

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  • 冬瓜粒湯/冬瓜粒湯飯

    LoveKellyKitchen

    天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻...

    冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦仁、清雞湯、水(水+浸冬菇和瑤柱的水)、生抽、糖、油、水