食譜、做法 - 共780

排序
  • 鮮茄豬扒 配 黃薑炒藜麥飯

    KBFit

    藜麥除了可作沙律,亦可作正餐取代米飯,有飽腹感之餘又有高營養。但有些人可能不太喜歡或未習慣藜麥的...

    蕃茄、洋蔥、豬扒、雞蛋、米、藜麥、黃薑粉或黃薑蓉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • [15分鐘簡易滾湯] 西洋菜豬膶瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    今晚就用琴晚打邊爐剩底既西洋菜滾個靚湯,材料簡單超市都買得到!放工都可以飲到靚湯囉! Face...

    西洋菜、豬膶、瘦肉、薑、鹽、水、生抽、糖、油、水、豆粉

  • 西洋菜陳腎豬踭湯

    陳家廚坊

    解燥潤肺,下火。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.faceboo...

    豬踭、西洋菜、乾鴨腎、蜜棗、薑片

  • 五指毛桃豬腱湯

    陳家廚坊

    補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。 陳家廚坊Facebook專頁: https://w...

    豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑

  • [湯渣大翻身] 甜酸豬骨

    卷一廚房

    昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...

    湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水 適量、黄糖

  • 慈菇炆豬肉

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    慈菇、五花腩、乾紅椒、薑、麺豉醬、蠔油、油、紹酒、鹽

  • 白切豬踭肉

    陳家廚坊

    順德的均安鎮的「均安蒸豬」,就是把豬宰好後,把大骨拆去,用鹽、糖、五香粉等醃料醃兩小時,把豬趴在...

    帶皮豬踭肉、鹽、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、薑片、白芝麻

  • 豬頸肉生菜包

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    早幾日去咗尖沙咀韓國街行街, 發現咗呢款韓國生菜, 我之前整生菜包通常都會用唐生菜, 因為...

    豬頸肉、韓國生菜、蜜糖/韓國糖漿、生抽、糖、生粉、紹興酒

  • 檸檬蜜糖焗豬肋骨

    空姐愛下廚

    豬肋骨 檸檬蜜糖 1tbsp 叉燒醬 1 tbsp 甜醬 1 tbsp 醃二個鐘, 21...

    檸檬蜜糖、叉燒醬、甜醬、豬肋骨

  • 流心芝士吉列豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    之前Hktvmall用咗$99訂咗一個A3和牛套餐, 其中有一包豬扒一直棄置係雪櫃, 直至星...

    豬扒、片裝車打芝士、水牛芝士碎、麵包糠、雞蛋、生粉、鹽、胡椒粉