牛食譜、做法 - 共 531 篇 - Cook1Cook食譜分享

專業煎牛扒

好多時啲人會話自己點整啲牛扒，點貴都唔會好食㗎，唔及出面好食。其實係個煎發問題。開頭大火最重要，...

靚牛扒

想要煮道簡單，又快速的傳統泰式料理嗎?就非它莫屬囉，能吃到牛肉的鮮嫩，更能吃到泰式料理的香，辣好...

牛肉、泰式檸檬葉、奶精球(沒有也沒關係)、紅咖哩、椰奶、九層塔、辣椒、小椰糖(紅糖，白糖)...

一個簡單的小菜，其實不同配搭就有不同口味！蘆荀爽，煎牛肉香，卷起來也是一個很多的配搭！今次簡單用...

肥牛片、蘆荀（半包）、獻汁：、蠔油、糖、生粉

照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

牛肉片、金菇

在名古屋看電視飲食節目時，看到日本人原來喜歡做這道賣相真真不錯的三文魚料理，Kay回港後便忍不住...

三文魚柳、鹽、黑椒、麵粉、油、牛油、白酒或味琳

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

青瓜、牛扒、蒜容、蕃茄仔、橄欖油,、蜜糖、黑椒及鹽、黑醋

原名Insalata Caprese卡布里島沙拉，來自意大利南部，卡布里島Capri。很簡單的...

蕃茄、Mozzarella 水牛芝士、Basil甜蘿勒、Origano牛至、橄欖油、黑胡椒...

當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...

肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉

嗱~今日又係整d好送飯嘅餸~well!~夏天有時冇乜胃口~煮下豆腐送下飯都幾好選擇~今次黃師奶就...

牛柳、滑豆腐、紹酒、牛柳醃料: 生抽、牛柳醃料: 蒜茸、牛柳醃料: 糖及生粉、牛柳醃料: ...

蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分，牛肉性質溫和,...

牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水