歐巴桑的快樂廚房
美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ
但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ
牛排只要加...
霜降牛排、生菜葉、紫洋蔥、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、迷迭香、香草奶油約
ㄚ曼達
宵夜場來了!!!該去準備啤酒的快去準備，其他人就定位，快來吃宵夜!!!
這一盤蠔汁雙椒牛只...
李錦記舊庄蠔油、牛肉炒片、杏鮑菇、青辣椒、紅辣椒
ㄚ曼達
前幾天看大胃王比賽時，看到了這道"炸牛蒡烏龍麵"，頓時肚子好餓，好想快點吃到這道料理，於是隔天晚...
淬釀干貝和風醬油露、牛蒡、烏龍麵、蔥花、黑芝麻、酥炸粉、油、水
歐巴桑的快樂廚房
這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ
準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ
煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ
...
嫩肩牛排、搭配蔬菜、義大利麵約、海鹽、黑胡椒粒、新鮮迷迭香、橄欖油、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒...
歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
當然~除了牛肉選擇多ˊ
搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。
平時...
嫩肩牛肉、紫洋蔥、蒜頭、海鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、紹興酒
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ
也非常清涼退火的蔬菜。
...
綠苦瓜、牛肉絲、蒜末、辣椒、醬油、米酒、香油、玉米粉、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
說到蠔油第一個想到的就是
"李錦記舊庄特級蠔油"
讓人吃得放心ˊ用得安心ˊ的好選擇ˊ
這傳...
牛肉片、豆苗、薑末ˊ蒜末各、辣椒、蔥、全蛋、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粉、油、李錦記舊...
歐巴桑的快樂廚房
最近似乎特別愛吃牛肉ˊ
在超市發現品質還不錯的牛柳ˊ
簡單搭配蘑菇蒜苗ˊ味道就超正的。
懶...
得意的一天橄欖油、牛柳、蒜苗、蘑菇、蒜頭、辣椒、黑胡椒、黑胡椒、紹興酒、鹽、味霖
歐巴桑的快樂廚房
一個人的午餐ˊ
利用前一碗剩下的飯再變化一下ˊ
就是一道方便又美味的炒飯囉~
簡單再搭配個...
隔夜飯、牛肉絲約、青椒、蒜切末、黑胡椒、米酒、玉米粉、鮮味炒手、蠔油