牛 食譜、做法 - 共2522篇

排序

  • 蕃茄馬鈴薯牛骨湯

    廚房女漢子Ritas

    又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品，以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底，加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯...

    牛骨、牛軟骨、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、月桂葉、薑、黑胡椒粉、米酒、鹽、蔥花

  • 韓式牛肉海帶湯 소고기미역국 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜分享韓國人生日時必吃的韓式牛肉海帶湯，含豐富營養有助小朋友成長，不辣適合一家大細喔。詳細...

    韓國海帶乾、蒜頭、牛肉粒、豉油、鹽、韓國麻油、水

  • 滷水牛展

    MP廚房

    滷水烹調比較簡單方便, 一次可以多滷一點，放雪柜冷藏起來， 晚餐翻熱進食又可, 凍食也不錯!

    牛展、薑片、蔥段、玫瑰露、醬油、魚露、清水、冰糖、玫瑰露、花椒、八角、香葉、草果、桂皮、小...

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  • 牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

    牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 香草牛油焗法國田螺

    YeungMa

    焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」，但其實佢唔係...

    蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺

  • [氣炸鍋食譜]水牛城雞翼 Airfryer Buffalo wings 影片

    Cook1Cook

    前方辣味警告！如果你唔食得辣，水牛城雞翼就同你無緣份。如果你嗜辣？擇日不如撞日，今日就氣炸水牛城...

    雞翼Chicken wings、田園沙律醬Salad dressing、西芹Celery、...

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  • 牛胸油干燒明蝦球

    May May

    打邊爐又淨低少少食材，於是唔好嘥，整個牛胸油干燒明蝦球，牛胸油煎到脆卜卜又香口，蝦球落少少茄汁酸...

    大蝦、牛胸油、茄汁（買外賣剩下來的）、糖、水、黑椒、米酒

  • 【氣炸鍋食譜】蒜香牛油雞翼 Airfryer Garlic butter wings 影片

    Cook1Cook

    雖則雞翼好好食，之但係成日食豉油雞，幾好食都會悶，所以作為一個有追求嘅雞翼控，要準備定101個雞...

    雞中翼Chicken wings、牛油Butter、蒜蓉Minced garlic、生粉C...

  • 軟殼蟹牛油果米紙卷

    YeungMa

    牛油果營養豐富功效多，對人體好處多多，只要適當地進食，媲美補品。 透光輕薄的米紙包著咸香酥脆的...

    軟殼蟹、牛油果、越南米紙、沙律菜、日清炸雞粉、檸檬汁

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  • 蘿蔔燜牛坑腩

    Carline Ki

    現在要為大家介紹另一個家常菜，亦都是十分適合現今人士在家工作，可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...

    牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽