食譜、做法 - 共643

排序
  • 【蝦仁豆腐】

    Ann Kok

    只需要把蝦仁炒好,直接鋪在蒸好的豆腐上,馬上就可以享用了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    水豆腐、鮮蝦、香菜、調味料、蒜蓉、幼滑豆醬、糖、素食蠔油、紅辣椒【剁碎】、鹽巴、食水

  • 蒜蓉蒸開邊龍蝦

    佛羅倫斯小廚房

    開邊龍蝦不論蒸或焗, 味道好之餘, 做法也不複雜 ! 蒸的食法會清些, 而焗則比較香口 !

    龍蝦、蒜蓉、海鹽、糖、油

  • XO醬夏威夷果仁炒蝦球

    JanJankitchen

    單吃果仁好像甚單調,加入菜裡炒就最好,少少辣的開胃家常菜,夏天吃都不錯!

    夏威夷果仁 10粒、生蝦 10隻、乾蔥頭(切片) 1粒、蒜頭(切片) 1粒、調味料:---...

  • 【鳳梨蝦仁炒飯】

    Amyの私人廚房

    如何將蛋炒飯炒的粒粒分明,又有外面餐館炒出的獨特嗆味呢~夏天產的鳳梨物美價廉,炒飯時搭配鳳梨的自...

    大蝦仁、鳳梨、白飯(冷飯)、青蔥、土雞蛋、油、海鹽、黑胡椒粉、醬油

  • ♦泰泰風♦恰克魯葉~ 泰式蝦鬆

    泰泰風

    泰文ชะพลู我把它翻譯成「洽克魯葉」 泰國用這葉子包裹著辛香料草 就成了雅俗共嚐的棉康...

    恰克魯葉、乾辣椒、香茅、檸檬汁、青蔥、蝦子、雞肉、紅蔥頭、花生

  • 鮮蝦豆腐咖哩冬粉煲

    莞荽的娘

    冬粉吸收香濃的咖哩醬汁,再搭配鮮蝦、豆腐等食材來熬煮,快速好上手簡單料理♥ 簡簡單單一餐一...

    佛蒙特咖哩-甜味、白蝦、嫩豆腐、金針菇、蔥末、冬粉、蒜末、九層塔末、椰漿(奶)、高湯或水、...

  • 泰式生蝦刺身

    榮式住家飯

    時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊,自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右!整呢個餸最重要...

    虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁:、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...

  • 鮮蝦檸檬意粉

    MrsPsKitchen

    炎熱夏天,最適合吃酸的東西刺激食慾。這個最適合夏天的意大利麵,有陣陣檸檬清香,加上鮮蝦,清新開胃...

    意粉、鮮蝦、蒜蓉、牛油、檸檬汁、檸檬皮、巴西里Parsley

  • 櫻花蝦蝦醬炒通菜

    JanJankitchen

    用炒香的櫻花蝦來炒通菜,味道會更加好!

    有機幼通菜 1包、櫻花蝦 2湯匙、糖 適量、料頭:、蝦醬 1湯匙 (每款蝦醬鹹度不同,請...

  • 秘製蝦醬豆腐豬肉餅

    JanJankitchen

    豬肉餅加入少許豆腐,除了可提升鈣質,口感亦比較鬆軟,由於豆腐味淡,蝦醬本身鹹香,用少少已經夠味,...

    免治豬肉 200克、小甘荀 1條 (刨幼絲)、硬豆腐 1/4件、蛋黃 0.5隻、蔥或唐芹...