食譜、做法 - 共645

排序
  • 【金不炒大蝦】

    moonmoonkitchen

    金不換 是一種時常買不到的的香草 所以時不時會買一盆回來 但又種唔得耐 見這盆長得咁高 採咗啲嚟...

    中蝦、蒜茸、金不換、鹽、生抽、老抽、酒、水、糖

  • 【惹味乾燒大蝦】

    moonmoonkitchen

    天氣酷熱 放了兩天假都在家 太熱邊度都唔想去 靜靜留在家中最舒服 *** 很多時候 看到超巿大虎...

    大虎蝦、蒜茸、葱段、生抽、老抽、酒、茄汁、水、喼汁

  • 蛋黃醬大蝦沙律

    榮式住家飯

    個醬汁加左少少洋蔥碎特別香,再加埋蛋黃碎真係比平時食開嘅沙律特別好食。材料簡單,不過小貼士都唔少...

    西蘭花、急凍大蝦、蛋、雞湯、醬汁:、蛋黃醬Mayonnaise、煉奶、洋蔥、醃料:、鹽、胡...

  • 蝦仁炒蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    媽媽常作的經典料理之一,滑順的口感,還有入口滿滿的鮮蝦味,這都是讓人一吃就停不了口的秘訣,今天就...

    蝦仁、雞蛋、蔥花、醃 料、米酒、鹽、白胡椒粉

  • 粿條蒸鮮蝦

    sandra的幸福料理

    這道粿條蒸鮮蝦 可放入家中宴客的菜單 用簡易的醬汁清蒸鮮蝦 搭配粿條增加飽足感 清爽不油...

    白蝦、粿條、青蔥、薑絲、辣椒、鰹魚和露、開水、米酒、香油

  • 滑嘟嘟九肚魚瑤柱蝦米粉絲

    志在煮大全

    對於從小不嗅米氣的我,這個是我媽媽見我唔食飯的殺手鐧!九肚魚雖然被視為下價貨,但我卻情有獨中,因...

    九肚魚、菜 、粉絲、蝦米、瑤柱 、蔥粒、清雞湯、麻油、胡椒粉

  • 秘製鹽焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽...

    大蝦、海鹽或粗鹽、五香粉

  • 蝦乾鹹魚蒸肉餅

    JanJankitchen

    加入蝦乾去蒸肉餅真係香好多㗎!仲有梅香鹹魚係我至愛,只要有鹹魚,就可以食多碗飯㗎喇!快快手就搞掂...

    免治豬肉 適量、梅香鹹魚1件、、蝦乾6隻、薑絲 適量、醃料:、豉油、糖、胡椒粉 各適量、粟...

  • 香辣茄汁大蝦

    josearfung

    上次地們送左支辣茄汁今次就用來煮大蝦食..估唔到這個辣茄汁又真係幾刺激, 酸碌辣辣幾開胃 ht...

    大蝦、辣茄汁、糖

  • 蝦醬鷄翼

    卷一廚房

    常見的蝦醬會呈紫紅色,蝦膏的顏色則是啡色,兩者味道都很鹹. 蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...

    鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯