食譜、做法 - 共744

排序
  • 蒸香蕉蛋糕

    Karen Ling

    蒸香蕉蛋糕,做法非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼又好吃的蒸蛋糕,无需烘烤...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、香蕉泥

  • [家常小菜] 梅菜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d! Fa...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

  • 「清蒸龍躉腩卷」

    我的C家廚房!Bon Appétit

    15分鐘攪掂!快靚正,絕對係宴客菜式之選!

    龍躉腩(切薄片)、露荀(切段)、紅蘿蔔(切幼條)、冬菇(切絲)、韭菜花

  • 滑蛋蒸花蟹

    佛羅倫斯小廚房

    今次唔煮鹽焗蟹,改買花蟹加入雞蛋去蒸….. 至愛零失敗!

    花蟹、雞蛋、雞湯

  • 豆豉蒜蓉蒸粉絲排骨

    佛羅倫斯小廚房

    豆豉蒜蓉醬蒸排骨,加入粉絲墊底,汁液滲入粉絲內,超級美味!!

    新鮮排骨、細粉絲、大孖豆豉蒜蓉醬、蠔油、白酒、生粉、胡椒粉、砂糖

  • 炸菜蒸豬頸肉

    LoveKellyKitchen

    炸菜可以蒸豬肉或煮牛肉,今次用佢來蒸豬頸肉好好味呀!豬頸肉爽口,炸菜少少辣,好野味! Face...

    炸菜 (已調味)、豬頸肉 切片、蔥、醃豬頸肉調味料:、生抽、糖、鹽、豆粉、油、水

  • 冬菜排骨蒸玉子豆腐

    SamSamKitchen

    將普通嘅蒸排骨包裝成咁樣。。。會唔會食慾大增呢???

    排骨、娃娃菜、玉子豆腐、芫荽碎、指天椒圈(裝飾用)、冬菜、醃料:、蒜茸、生抽、老抽、糖、麻...

  • 龍蝦膏蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    星期一要醒神返工,請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦,好似大閘蟹膏一樣,...

    龍蝦膏(即係龍蝦腦)、蛋、水、鹽、不銹鋼碟

  • 香芋黑蒜蒸肉排 【黑蒜健康新煮意】

    LoveKellyKitchen

    對自己對家人好d,當然要搵返d健康既材料來煮下野食啦! 近期大熱既黑蒜功效真系好多可以消除疲勞、...

    肉排、香芋、黑蒜、蒜頭、蔥花、醃料:、生抽、糖、油、生粉

  • 黑蒜麒麟蒸鯇魚腩【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近年黑蒜熱潮愈來愈勁,原因黑蒜有助抗氧化、增強免疫力、抗菌消炎和保護肝臟, 除左可即食還可以烹調...

    鯇魚腩、黑蒜、薑、蔥、油、冬菇、巴馬乾火腿、生抽