moonmoonkitchen
蝦醬是種惹味的醬料
配豬肉
可去除豬肉的腥味
增添風味
用來蒸豬頸肉
豬頸肉爽口惹味
配以豆卜
...
豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水
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好多人會問我
點解日日都諗到煮咩餸
時不時又有新菜式
無他
煮俾愛人們吃的
當然落足心機
不時不...
茄子、蝦膠、葱粒、生抽、老抽、麻油、糖、水
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住家小菜
以清淡為主
豆腐是一種健康的材料
蒸好加少少材料在上面
已經很美味
布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油
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今日介紹一味蒸餸
鮮魷加豆卜
豆卜放在底
上放鮮魷
蒸好了豆卜索晒味好正
鮮魷、豆卜、蒜茸、鹽、醬油、麻油、酒、胡椒粉、油
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養生食療
蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫...
雞 切件、杞子、蟲草花、調味料：、生抽、紹興酒、豆粉、油
Sasa自家煮意
平時買象拔蚌多數用來打邊爐，呢一次新嘗試將象拔蚌和李錦記XO醬結合，竟然擦出火花，家人食得好滋味...
新鮮細象拔蚌、薑、蔥、李錦記XO醬、李錦記鮮味生抽、熟油
sandra的幸福料理
這道粿條蒸鮮蝦 可放入家中宴客的菜單
用簡易的醬汁清蒸鮮蝦 搭配粿條增加飽足感
清爽不油...
白蝦、粿條、青蔥、薑絲、辣椒、鰹魚和露、開水、米酒、香油
LoveKellyKitchen
簡易蒸肉餅！真系超好味！
冬菇香噴噴，雲耳食落又爽口，真系要煮多兩碗白飯呀
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冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉...
JanJankitchen
15分鐘內完成超滑嘅蒸雞，配合榨菜、紅棗、冬菇、陳皮來蒸，別具風味！陳皮理氣，紅棗保身又保血！煮...
雞扒2大塊、小紅棗8粒、鮮冬菇8朵、榨菜5片、陳皮1角、薑片4片、醃料： 生抽、鹽、糖、麻...
芙芙
很多時煮菜都會下蒜，特別是蒸的菜式，加多多蒜蓉，再加點醬油就已經很美味了。
詳細可以cli...
勝瓜、蒜頭、橄欖油、醬油