蒸 食譜、做法 - 共741篇

排序

  • 沙茶醬粉絲蒸墨魚滑釀豆卜

    LoveKellyKitchen

    近排好忙，所以煮既餸都要快，不過又要好味先可以吸引小朋友食，咁就諗左呢個方便又美味既餸啦！ F...

    墨魚滑、豆卜、粉絲、沙茶醬、蒸魚豉油、水、麻油

  • 【蒸斑馬蛋糕】

    Ann Kok

    最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤，唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦！軟軟的^^ 如有任...

    預備一個6/7吋烘焙模、蛋 3粒、自發粉 135g、牛奶（我用HL牛奶） 70ml、植物油...

  • ~特色家鄉蒸肉餅~

    PinkyHung

    一邊蒸，一邊已經聞到陣陣鹹香味道撲鼻而來！ 一次過吃出四種喜歡的口味，真的大大大滿足！

    五花腩肉或梅頭肉、馬拉盞 (約2粒方糖大小)、蝦乾、油浸馬蛟鹹魚、馬蹄、薑絲、蔥花、調味...

  •

  • 美味豉汁蒸排骨

    ChinYuKitchen

    由細食到大的豉汁蒸排骨, 看似好簡單又平凡, 但其實配飯真的一流, 芊如喜歡早一天前準備, 夠入...

    排骨、排骨醃料、Part A、海鹽、白糖、生抽、胡椒粉、生粉水、Part B、豆豉、蒜蓉、...

  • 日式蒸蛋

    LoveKellyKitchen

    系屋企都可以好容易食到日式蒸蛋，出面食二十幾三十蚊個，好貴啊！ 用返之前花甲蒸水蛋既原理，而材...

    蛋、鮮冬菇、蝦仁、帶子、白果、蟹柳、明門卷、清雞湯

  • 咸蛋馬蹄蒸小肉餅山

    LoveKellyKitchen

    肉餅系家常小菜入面最常見既一味餸! 不過好多時整得吾好就會好硬，所以我通常會加多隻雞蛋同小小豆...

    半肥瘦攪碎豬肉、馬蹄、咸蛋黃、雞蛋、調味料：、生抽、老抽、油、豆粉、水

  •

  • 花蟹黑松露醬蒸蛋

    SamSamKitchen

    香味撲鼻... so yummy!!!

    蟹、蛋、生油、鹽、黑松露醬

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我知道這味餸好簡單,但呢碟係好特別的, 因為份免治豬肉係由我仔幫手啄出來的, 佢重要求雙刀啄...

    半肥瘦豬肉、生粉、白開水、一隻蛋黃開二、糖、美極、咸蛋蛋白、一隻蛋黃

  • 黄酒蒸鸡

    Karen Ling

    黄酒蒸鸡，滋補，简单又好吃。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ ...

    大鸡腿2只(斩块）、材料1、杞子、薑片（切条状）、黄酒/绍兴酒/花雕酒、腌料、生抽/淡醤油...

  •

  • 松葉蟹蒸蛋

    SamSamKitchen

    用了Gigi姐超級棒的蒸蛋法…… 要蒸出滑蛋再没難度了！

    蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、松葉蟹鉗、雞湯