食譜、做法 - 共479

排序
  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳

    卷一廚房

    蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分,牛肉性質溫和,...

    牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水

  • 啤酒香草煮花蛤

    雲端小廚

    將白酒改用啤酒,好鮮甜㗎!

    花蛤、啤酒、洋蔥碎、雜香草和黑胡椒

  • 超低卡的白酒煮蜆

    KForKitchen

    星期日就是父親節了,好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮,給同樣喜歡吃蜆的爸爸。 我的Faceb...

    蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒

  • 零失敗水煮蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/brunch.htm...

    水、蛋、白醋

  • ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    憶柔蔬食料理

    夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...

    水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖

  • 燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-附食譜)

    卷一廚房

    燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...

    硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋

  • Tortilla dePatatos馬鈴薯蛋鉼 (烤焗新煮意

    卷一廚房

    這是西班牙的傳統家庭料理,簡單美味,亦是在西班牙的小酒館受歡迎的佐酒菜,可依個人喜好加入肉類和其...

    馬鈴薯、洋葱、鷄蛋

  • 水煮荷包蛋芝麻粥

    FoodbowlClub

    闷热的夏季,来一碗清淡绵密芝麻粥可保胃,清肠及养身哦~ 重点是微波炉水煮荷包蛋方法!非常容易,简...

    糙米、肉粹 (加入适量的酱油和胡椒粉研制一个夜晚)、黑芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过)、...

  • 三色白酒煮青口

    卷一廚房

    青口, 又稱翡翠貝, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略。

    急凍青口、三色椒、白酒、蕃茜、黑胡椒

  • 啤酒煮花甲

    cici小廚房

    煮花甲真係有好多種煮法。如果想食得清甜,而屋企又冇白酒,可以試吓用啤酒煮, 帶出花甲嘅鮮甜味,仲...

    花甲、啤酒、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒碎、調味:、岩鹽