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口水雞

口水雞是一道著名的川菜，傳統做法有許多的細節要注意，今天跟大家分享一下口水雞的建議做法，讓你再家...

去骨雞腿肉、青蔥、薑片、米酒、香菜、老干媽香辣脆油辣椒、醬油、料酒、白醋、砂糖、芝麻醬、花...

這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜，而這道菜的好處是橫跨中西餐界別，不論是中...

牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...

ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜，簡單的食材，但卻有益氣補血、明目的作用喔。 ...

中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖

最近海馬仔都係跟爸爸媽媽一起食飯，要做大人！海馬仔嘴仔都好尖😅

椰菜、西芹、紅蘿蔔、蕃茄、牛尾、茄汁、鹽、英粟粉

溫馨提示: 如果想減肥就唔好食第一啖 ... 因為呢碟雞翼餃子係好食到唔想停！🙊

去骨雞中翼、蝦滑、已烘櫻花蝦乾、生抽、胡椒粉、糖、天婦羅炸粉、水、椒鹽粉、七味粉

一個很清新的雞翼烹調方法，柚子能充分發揮可樂雞翼的香味，而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味！

柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許

天氣凍，保暖有益家常菜

雞、乾葱、葱、栗子、冬菇、薑片、糖、生粉、生抽、紹興酒、蠔油

整咗麻辣口味嘅釀茄子特別惹味！😋

茄子、新豬肉Omnipork、胡椒粉、魚露、麻辣醬、甜豉油、花椒油

有時候腦中會出現一些奇怪的想法想去做做看但又不知道會成功今天就是做一個實驗性的甜點一...

蘋果、無鹽牛油/奶油、糖、肉桂粉、檸檬汁、葡萄乾、無鹽牛油/奶油、低筋麵粉、杏仁粉、糖、竹...

年夜飯通常有魚，這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合，而且無刺又炸的酥軟，是老少咸宜的年夜...

石斑魚（900g)、蕃茄、甜椒、小黃瓜、蛋黃（醃魚）、鹽（醃魚）、木薯粉或麵粉、蕃茄醬、白...