食譜、做法 - 共811

排序
  • 黑蒜醬煎魚扒【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑...

    雪藏魚扒、有鹽牛油、黑蒜、魚露、糖、檸檬汁、生粉、鹽、糊椒粉、水、生油後加

  • 黑蒜麒麟蒸鯇魚腩【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近年黑蒜熱潮愈來愈勁,原因黑蒜有助抗氧化、增強免疫力、抗菌消炎和保護肝臟, 除左可即食還可以烹調...

    鯇魚腩、黑蒜、薑、蔥、油、冬菇、巴馬乾火腿、生抽

  • 可頌年糕鯛魚燒

    廚房一隻柴

    去年去東京,曾經在新宿買了可頌鯛魚燒(croissant taiyaki)來嘗鮮,午後決定搬出鬆...

    市售/自製酥皮、原味甜年糕、微甘蜜紅豆、二砂糖

  • 粟米魚肚羹

    josearfung

    大魚大肉後不如同大家分享食得清淡之餘又簡煮既食譜 http://josearfung.blog...

    魚肚、粟米湯、蛋白

  • 自制情人節三纹魚玫瑰花

    MrsSat Cooking

    情人節就到了,系唔系想老公或男朋友送花呢,更想對方能送上亲自制作的花,更顯愛意。系唔系。我地一起...

    壽司三纹魚腩、魚生豉油、曰本芥辣、沙律醬

  • 欖角欖菜蒸鯇魚

    josearfung

    因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃, 用來配飯食一流 http://josearfu...

    魚頭、魚片、欖角、欖菜、糖、酒、胡椒粉

  • XO醬蘆筍炒墨魚鬆

    SamSamKitchen

    個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!

    蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬

  • 魷魚沙律

    NancyC寶

    沒什麼胃口就簡單做了個魷魚沙律,酸酸甜甜很好吃。

    魷魚、甜豌豆莢、番茄、紅薯、洋蔥、香菜、大蒜、橄欖油、鹽、檸檬

  • 「哺乳噴奶」鱸魚枸杞發奶湯

    阿朗媽

    這發奶鱸魚湯不得了,這次特別加入活力mama發奶茶,奶水真的可以用噴的來形容!!大家可以試試喔~

    鱸魚、活力mama茶、枸杞、薑、蔥 適量、鹽

  • XO醬吞拿魚多士

    成波之路

    新春拜年,除了豐富的晚飯外,別忘了做些精緻的小食招呼客人喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食...

    李錦記XO醬、鹽水吞拿魚、粟米粒、洋蔥、蔥花、蛋黃醬、黑胡椒碎、芥末籽醬、去皮方包、牛油、...