豬食譜、做法 - 共 2312 篇 - Cook1Cook食譜分享

🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流！

一個成功率好高又超好送飯既餸唔送飯配麵配烏冬都好夾好正架炆餸係新手既好朋友可以...

豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩。做法不算難，但好需要耐性...

急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

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豬頸肉、蒜頭、芫茜頭、brown sugar、白胡椒粉、生抽、蠔油、芫茜、辣椒粉、青檸、b...

食譜影片: https://youtu.be/orN049o-Zbo

水、鹽、黑糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽牛油、蛋液

即出爐真係好脆好好食，配啤酒一流😂

咸豬手、胡椒粒（我有輕微壓碎）、月桂葉、白醋、水（蓋過豬手）、黑胡椒粒

我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁)，除了用來做瑞士汁雞翼外，間中也會用來做下其他料理...

瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉

台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊

松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油

用高速鍋炆煮功能製作 , 肉質嫩滑唔鞋口 , 拌麵拌飯都好合適 ...... 詳情可瀏...

豬軟骨、薑、酒、紅茶、蔥、白芝麻、粗鹽、奶油麵、滷水料

天氣漸熱，同大家分享一道簡單易做又惹味的家庭小炒 — 爆炒青紅椒豬頸肉。歡迎遊覽 "小高...

豬頸肉(我用無激素)、紅椒及青椒、豆豉、蒜頭、乾葱頭、薑片、辣椒(可刪去)、紹興酒、生抽、...

南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式！

冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖