卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚尾 1條、配菜 隨意
蜜薯薯
貝類食品有好多做法,新鲜當然是清蒸最好吃啦,但如不是新鲜的例如急凍的海産那便须要用焗的方法較合適...
扇貝、蒜蓉、牛油、薯蓉粉、芝士粉、烚波菜蓉
芙芙
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
蘑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、洋蔥碎、牛油、鹽、糖
卷一廚房
泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起,班蘭香味獨特, 與雞味配合。
這個頭盤通常是炸, 卷一...
雞膇 6件、班蘭葉 2條、魚露 1茶匙
雲端小廚
喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~
免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)
JanJankitchen
美味的羊小排,無論煎烤都同樣令人認不住口,如先煎封後烤更能有焦脆的效果。嘗試做一頓簡單而豐富的晚...
新鮮羊小排 3件、車厘茄 4個、蘋果 半個 (切粒)、蜜糖 2茶匙、肉桂粉 1/2 茶匙、...
JanJankitchen
我自己是非常喜愛吃吉列豬扒的,所以這款當做小吃也真是很讚!
豬梅扒 1塊、蛋 1隻 (可先保留少量蛋白醃肉,後打發)、低筋粉 適量、日式麵包糠 適量、...
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/201...
通心麵、起司絲、香腸、青椒、洋蔥、橄欖油、鹽
JanJankitchen
簡單容易,當小吃一流又有點飽肚。
材料:、蕃薯 2件、調味料:、牛油 1小塊、橄欖油 1茶匙、蜜糖 1湯匙 (後下)
JanJankitchen
大部份人都喜愛吃雞翼,嘗試用不同的方式去做,別有風味。
雞中翼 6隻、芝士碎 少許、意大利黑醋 2湯匙、生抽 2湯匙、香料少許 (可選辣椒粉或即磨...