食譜、做法 - 共523

排序
  • 烤焗上湯三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...

  • 沙甸魚焗蛋盅

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    白麵包、沙甸魚、磨姑、紅洋蔥、鹽及胡椒、蛋

  • 香辣焗雞翼

    雲端小廚

    今次用了比較西式的調味料醃雞翼,味道不錯哩!

    雞翼、蒜粉、茄汁、Cajun 調味粉、意式香草碎、西式白醋、黑胡椒碎、鹽

  • 芝士焗西蘭花

    vlovecooking

    唔用忌廉, 改用常用又平好多既忌廉雞湯~ 我覺得仲好食喎

    西蘭花、忌廉雞湯、車打芝士

  • 芝味繽紛焗白汁通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉1碗、三色椒適量(切塊)、蛋1隻、白汁1/4罐、芝士1塊

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

    急凍蝦、鹽、麻油、生粉、蛋白、胡椒粉、豆卜

  • 鹽焗黃油蟹

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃油蟹、粒鹽

  • 香草芝士焗大蝦

    H2_Cooking

    最喜歡用焗爐,不用睇火,而且芝士是我的最愛,這碟菜式最簡單容易了!

    急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草

  • 鹽焗奄仔蟹

    大象煮意

    吃奄仔蟹,什麼東西都 不用加,直接原只蒸,或是用鹽焗,味道已經足夠鮮美。

    奄仔蟹、粗鹽

  • 焗烤夏威夷壽司

    甜姐兒玩廚藝

    上層是金黃香濃的起司下層是孩子愛的海苔飯飯,再添加酸甜的鳳梨及培根,就變成小朋友抗拒不了的【焗烤...

    海苔、白飯、沙拉醬、蕃茄醬、鳳梨罐頭(小)、培根、焗烤專用起司絲