食譜、做法 - 共523

排序
  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳

    卷一廚房

    麵包糠是多士麵包經過切片封乾後,再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。

    急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包

  • 碎蛋芝士焗薯二重奏 (附食譜)

    卷一廚房

    總喜愛吃一些簡單清新而又有營養的下午茶。碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,但最重要是攪...

    薯仔 2個、芝士 2片、鷄蛋 3隻、沙律醬 1湯匙、胡椒粉 適量、香草 適量

  • 焗菠菜蛋通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉2碗、菠菜 1棵、蕃茄 1個、鷄蛋2隻、粟米粒1罐、白汁1罐、蒜蓉 1茶匙、香草 適...

  • 香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵

    MrsPsKitchen

    如覺得經常煮意大利麵變化不大,那一定要試試這個焗闊條麵Fettucine。做法超簡單,只要將煮好...

    闊條麵、煙肉、磨菇、蕃茄粒、芝士

  • 荷葉焗蟹糯米飯

    josearfung

    冬天最好就食糯米飯, 這個糯米飯就係升級版加入膏蟹就特別鮮甜

    膏蟹、糯米、荷葉、冬姑、乾元貝絲

  • 芝士蒜蓉牛油焗大蝦

    小魚的快樂廚房

    好味又簡單易做的芝士蒜蓉牛油焗大蝦,30分鐘已經可以完成!

    大虎蝦、蒜頭、牛油、蔥頭、鹽、黑胡椒、Parmasan 芝士碎

  • 白醬焗烤蕃茄飯

    安木白

    白醬焗烤蕃茄飯,好侍北海道白醬料理塊(奶油)加上蕃茄果肉、鮮奶等食材做成的燉飯,再加上乳酪絲一起...

    紅蕃茄、洋蔥、罐頭玉米粒、金針菇、白飯、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、鮮奶

  • 香草蒜頭焗卡門貝爾芝士 (Camembert Cheese)

    Missta愛。下廚

    焗溶化了的芝士就好像小型芝士火鍋一樣,配合一同烤脆了的迷迭香麵包,田園風的做法又簡單又美味~! ...

    卡門貝爾芝士(camembert cheese)、新鮮迷迭香(rosemary)、蒜頭、麵...

  • 焦糖洋蔥焗香腸

    Missta愛。下廚

    焦糖洋蔥焗香腸是我的在家小菜~我家大夫好喜歡食香腸,尤其是Johnsonville的芝士腸,就算...

    香腸(Johnsonville)、紅洋蔥、蒜頭、黃糖、乾迷迭香和乾百里香、鹽乗黑胡椒碎

  • 煮吧*燴韓國蕃薯(附光波/焗爐食譜)

    大小姐‧日嘗事

    凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...

    韓國蕃薯