SamSamKitchen
出面太多辣辣嘅水煮乜、水煮物... 硬係唔多覺有辣辣水煮蝦!
好... 一於自己炮製!
海蝦、花椒粒、蒜蓉、薑、指天椒(切粒)、鹽、紅油/辣椒油、老抽、麻油、水
LoveKellyKitchen
平時都唔會食好辣,今次破列一下,炒蜆落D麻辣醬,食落好滋味呀!
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大蜆、麻辣醬、米酒、紅蔥頭 切粒、薑、蒜頭 切粒、芫荽徑 切粒、蔥段
SamSamKitchen
#醒胃菜式
熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫!
雞胸肉、冷麵、青瓜(小)、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水
Missta愛。下廚
一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的,食得唔夠過癮。
自己喺屋企煮當然係去骨,而且不用全雞,是用...
美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...
廚房女漢子Ritas
乾煎五花肉逼出豬油後,再與蔬菜共炒,加上自製的蒜蓉辣椒醬及鹽和黑胡椒粉,整個香噴噴!!炒好後實在...
五花肉、甜碗豆、紅蘿蔔、紅蔥頭、蔥段、蒜蓉辣椒醬、鹽、黑胡椒粉、醬油
LoveKellyKitchen
午餐又得,宵夜都得...好快手10分鐘都吾駛....加左麻辣醬刺激下味蕾,好特別!
Fac...
龍口粉絲、櫻花蝦、蔥、乾蔥頭、麻辣醬、麻油、生抽
ximending
我本來不愛吃八角味的東西.但最近才知道花椒與八角一起用變成好味!高興得配各種各樣的蔬菜煮^^
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青江菜、薑絲、辣椒、昆布柴魚高湯、花椒、八角、酒、糖
林愛煮CookingLam
係街市見到一啲本地花螺,即刻就諗起用辣酒煮,買咗兩斤,一陣間就食晒。
本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉
Fok Mh
老人話齋:打風落雨水浸天,最好食水蕹菜,(白骨通菜)因為水份足,由其大水浸過白骨蕹菜,因菜葉浸至...
生麵、白骨通菜、精煉豬油或熟花生油、辣椒腐乳、腐乳汁、凍滾水、砂糖、麻油