BsKitchen
據說千層糕起源於南海一帶,他們做一些九層的糕點,取其長長久久之意。千層糕是一種用多層糕皮不斷重疊...
木薯粉、粘米粉、糯米粉、椰漿、砂糖、溫水、紫薯粉、菜油
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近排呂宋芒又平又靚, 今日用來整班㦸, 皮夠薄加上厚切芒果再加軟滑既忌廉,實在太美味喇!
芒果、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、淡忌廉、菜油
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糯米糍(又寫作糯米餈),也叫糯米糰,是一種流行於中國南方以及香港的甜品。一般用豆沙、蓮蓉或花生的...
糯米粉、罐裝特濃咖啡、砂糖、軟心朱古力、菜油、防潮可可粉、食用金粉
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海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞...
雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油
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「春雞」是指 4 至 6 周左右,一磅半以下的小雞。春雞由於體型小,骨架軟,且肉質細嫩鮮美,因此...
春雞、檸檬、蒜頭、甘荀、紫洋蔥、薯仔、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油
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近來芒果當造, 今日整個泰式芒果糯米飯, 黑白糯米煙韌, 少少咸甜既椰漿, 加入糯米飯中, 特別...
芒果、椰漿、白糯米、黑糯米、砂糖、鹽
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千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上多種乳酪及肉醬(素食版可用菠菜代替...
千層麵、蕃茄、洋蔥、碎牛肉、樽裝肉醬、蒜頭、鹽、糖、黑椒碎、牛油、橄欖油、牛奶、麵粉、牛油...
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蝴蝶酥(Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點...
急凍酥皮、砂糖、黑/白芝麻、牛油溶液、蜜糖
老娘的草根飯堂
這個沙律是夏天我必做的!
因為簡單,快手,要知道夏天的廚房真的生人勿近
所以不需要常開火的菜...
材料/魷魚、材料/豬肉碎、材料/蕃茄、材料/青瓜、材料/粉絲、材料/蝦皮、材料/蒜蓉、材料...
MrsPsKitchen
夏天最好做些水果甜品,色彩繽紛,很有夏日氣息!這個鄉村水果批,不需用焗模,將做好的批皮加上水果,...
中筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、草莓、蜜桃、藍莓、檸檬汁、糖、粟粉