找食譜 食譜、做法 - 共1294

排序
  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術, 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮! 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

  • 柱猴羊腩煲

    MrsSat Cooking

    羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。

    凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖

  • 石鮔排骨湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    南非世界盃期間,德國奥伯豪森海洋生物館所飼養的章魚保羅,準確的預測比賽結果而爆紅的「章魚哥」保羅...

    章魚乾【澎湖野生水產】、排骨【澎湖豬肉】、五香豆干, 大蒜、醬油, 塩巴、水、橄欖油【得意...

  • [BRUNO乳酪發酵機] 健康鹽麴 影片

    戀上味覺

    鹽麴(Shio Koji) 是米麴、鹽及水混合後再發酵的調味品,是一種非常傳統的日式調味料。鹽麴...

    鹽、米麴、水

  • 如意紅菜頭糕 影片

    家樂牌

    新年有咁多美食,當然唔少得寓意步步高升的賀年糕點! 唔鐘意食傳統糕點?不妨學整新派《如意紅菜頭糕...

    紅菜頭、細蝦米、臘腸、冬菇、松子仁、乾蔥頭、油、熱水、家樂牌鮮菇粉、黑椒粉、家樂牌鷹粟粉、...

  • 水果聖誕樹

    ToDaySpecial

    撇去一般派對小食的肥膩感,今個聖誕來個又健康又吸晴的健康派對小食吧! 更多煮意可到 ig:...

    蜜瓜、青提子、士多啤梨、藍莓、車厘茄、蘋果、甘荀、牙籤

  • 🎄耶誕薑餅人曲奇🎄

    MrsPsKitchen

    聖誕節怎可少了這個可愛的薑餅人Gingerbread Man?! 薑餅充滿著不同的香料味:薑、肉...

    無鹽牛油、紅糖、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、薑粉、梳打粉、丁香粉、黑糖蜜/糖漿、雞蛋

  • 盆菜 (簡易自家版)- Pan Cai (Easy DIY version) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    盆菜都可以係屋企整,唔好年年食大快樂。呢個係簡單版,鋪面材料自由配搭,鍾意用乜就用乜,唔好燒燶底...

    燒腩、燒鴨髀、油雞脾、枝竹、土魷、豬皮、花菇、白蘿蔔、紹菜、魚蛋、墨魚丸、牛丸、海參、蠔豉...

  • 牛油合桃蛋糕(Butter pound cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    小時侯,家政堂必做的牛油蛋糕,不需要什麼用具及技巧也能做得到,家中👧小女很喜歡,特此分享給她,日...

    牛油、糖霜、蛋、奶、低粉、粟粉、泡打粉、合桃、提子乾

  • 【影片】入口即溶雪球曲奇 (4種材料) 影片

    MrsPsKitchen

    聖誕節將至,又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一...

    無鹽牛油、糖霜、粟粉/生粉、低筋麵粉