找食譜 食譜、做法 - 共1311

排序
  • 吉慶有魚福臨門【澎湖野生水產】

    豆豆

    魚,是華人年夜飯中,不可少的吉祥開運年菜,象徵「吉慶有餘福臨門」。然而,位於澎湖第三漁港的澎湖魚...

    熱帶魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水

  • 諸事吉祥金滿堂【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    農曆年節又快來到,學會一道眾所皆知,美味又討喜,象徵「諸事吉祥」的年菜,以肥瘦比例適中帶皮的五花...

    芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...

  • 延年益壽平安福【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    長年菜又稱「芥菜」、「刈菜」,因菜葉長,象徵「長壽」、「長久」之意,再搭配著台灣澎湖傳統習俗豆干...

    刈菜、豆干、三層肉【澎湖豬肉】、木耳、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油【得意的一天】

  • 紅豆紫米粥/露

    姊妹交換食譜週記

    自從懷孕後,好多野都要戒口,凍既生冷既通通唔食得…甜既又可以食太多~ 女仔最中意既飯後甜品,...

    紅豆、黑糯米(紫米)、陳皮、冰糖、水

  • 諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯,作為必備的圍爐年菜湯,人人喝上一碗,...

    豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水

  • 肉桂捲 cinnamon roll

    Gourmet美食家

    肉桂有種強烈特殊的香氣,喜歡的人很喜歡,不喜歡的也大有人在。肉桂捲這道耳熟能詳的點心,肉桂的香充...

    高筋麵粉、蛋、鮮奶、奶油、速發酵母、細砂糖、肉桂粉、黑糖、楓糖、檸檬汁、奶油乳酪

  • 義大利肉醬麵 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    自製義大利肉醬水份多寡全由自己決定!趁蕃茄當季, 多作一些再分裝冷凍保存,即使有意外訪客,也不用...

    牛蕃茄、豬絞肉、洋蔥、蒜、自製豬高湯、清水、蕃茄糊(tomato paste)、橄㰖油、筆...

  • 蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    台灣人重視的年菜佳餚,道道應景又經典美味。年菜,能討吉祥兆頭! 然而,「蒸蝦」,是道零廚藝,10...

    白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

  • 麻婆豆腐【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    流傳百年、揚名國際的麻婆豆腐是的中國川菜名餚,麻、辣、鮮、香集於一身,富地方風味特色,也成為「外...

    豆腐、絞肉【澎湖豬肉】、豆鼓、辣豆辦醬、橄欖油【得意的一天】、青蔥、

  • 年年高升年年發【亨氏番茄醬】【中華食品】

    豆豆

    象徵「年年高升」的年糕,是過年必吃應景佳餚, 為中國人的風俗之一,亦是韓國新年最重要的第一頓早餐...

    年糕【中華食品】、亨氏番茄醬【開元食品】、甜不辣,洋蔥、青蔥、泰式甜雞醬、白芝麻、橄欖油【...