找食譜 食譜、做法 - 共1311篇

【賀年糕點】紅棗糕

MrsPsKitchen

新年又到，紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香，Q彈有口感，不太甜，非常美味！ 做法簡單，...

紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

祥龍獻瑞戲玉珠【澎湖野生水產】【豆豆的愛料理】

豆豆

從古至今，水中的軟黃金，有「水中人參」之美譽的「祥龍獻瑞戲玉珠」，有著斑點、琥珀色的野生錢鰻（褐...

錢鰻【澎湖野生水產】、枸杞、老薑、塩、水

家鄉蘿蔔糕 影片

戀上味覺

每逢農曆新年，大多數會自家製蘿蔔糕送給親友，而自家製的好處，是可在選擇食材時，按自己的喜好加入不...

蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、水份/蘿蔔水、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、五香粉、糊椒粉、鹽、冰...

魚躍龍門財進寶【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

豆豆

新年闔家團圓，餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理，然而，我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...

黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油

金雞富貴聚滿盆【豆豆愛的料理】

豆豆

中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不...

雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩

椰汁紫薯年糕（少甜版）節日推介 影片

迪芭·90後小煮婦

新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩，仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂...

紫薯、冰糖/紅糖、水、椰漿、糯米粉、粘米粉

香煎櫻花蝦麵線糕 影片

SamSamKitchen

香口無比... 簡單易整... 做賀年糕點都唔錯㗎!👍

麵線 300克、冬菇、瑤柱、臘腸、膶腸、蒜蓉、蔥花、櫻花蝦乾、調味:、蠔油、生抽、胡椒粉、...

芋香牛奶甜饅頭

廚房女漢子Ritas

軟Q的饅頭，用了牛奶和芋泥，除了增添了香氣，冷了後還是ㄧ樣軟Q不發硬喔！ 也歡迎到女漢子的臉...

中筋麵粉、無糖保久乳或鮮奶、白砂糖、即溶酵母、蒸熟的芋泥、沙拉油

清湯腩

佛羅倫斯小廚房

之前提到買左既牛肋條除左用咖哩煮之外，亦用佢黎煮清湯腩，兩個煮法都好好食！ 佛羅倫斯小廚房...

牛肋條、白蘿蔔1大個、八角、月桂葉、黑椒粒、草果、手工冰糖、薑、牛湯

黑芝麻慕士撻（有片） 影片

mujima

今次整黑芝麻慕士撻再加點可愛卡通上去，由一個唔愛吃黑芝麻的女兒，食到到唔停口！

可做8件、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋黃、低筋粉、純黑芝麻醬、牛奶、魚膠片、糖霜、淡忌廉、杏仁、...