找食譜 食譜、做法 - 共1286

排序
  • 金雞富貴聚滿盆【豆豆愛的料理】

    豆豆

    中國人是無雞不歡,傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞,尤其是全家團圓的圍爐年夜飯,更是缺「雞」不...

    雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩

  • 椰汁紫薯年糕(少甜版)節日推介 影片

    迪芭·90後小煮婦

    新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩,仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂...

    紫薯、冰糖/紅糖、水、椰漿、糯米粉、粘米粉

  • 香煎櫻花蝦麵線糕 影片

    SamSamKitchen

    香口無比... 簡單易整... 做賀年糕點都唔錯㗎!👍

    麵線 300克、冬菇、瑤柱、臘腸、膶腸、蒜蓉、蔥花、櫻花蝦乾、調味:、蠔油、生抽、胡椒粉、...

  • 芋香牛奶甜饅頭

    廚房女漢子Ritas

    軟Q的饅頭,用了牛奶和芋泥,除了增添了香氣,冷了後還是ㄧ樣軟Q不發硬喔! 也歡迎到女漢子的臉...

    中筋麵粉、無糖保久乳或鮮奶、白砂糖、即溶酵母、蒸熟的芋泥、沙拉油

  • 清湯腩

    佛羅倫斯小廚房

    之前提到買左既牛肋條除左用咖哩煮之外,亦用佢黎煮清湯腩,兩個煮法都好好食! 佛羅倫斯小廚房...

    牛肋條、白蘿蔔1大個、八角、月桂葉、黑椒粒、草果、手工冰糖、薑、牛湯

  • 黑芝麻慕士撻(有片) 影片

    mujima

    今次整黑芝麻慕士撻再加點可愛卡通上去,由一個唔愛吃黑芝麻的女兒,食到到唔停口!

    可做8件、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋黃、低筋粉、純黑芝麻醬、牛奶、魚膠片、糖霜、淡忌廉、杏仁、...

  • 吉慶有魚福臨門【澎湖野生水產】

    豆豆

    魚,是華人年夜飯中,不可少的吉祥開運年菜,象徵「吉慶有餘福臨門」。然而,位於澎湖第三漁港的澎湖魚...

    熱帶魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水

  • 諸事吉祥金滿堂【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    農曆年節又快來到,學會一道眾所皆知,美味又討喜,象徵「諸事吉祥」的年菜,以肥瘦比例適中帶皮的五花...

    芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...

  • 延年益壽平安福【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    長年菜又稱「芥菜」、「刈菜」,因菜葉長,象徵「長壽」、「長久」之意,再搭配著台灣澎湖傳統習俗豆干...

    刈菜、豆干、三層肉【澎湖豬肉】、木耳、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油【得意的一天】

  • 紅豆紫米粥/露

    姊妹交換食譜週記

    自從懷孕後,好多野都要戒口,凍既生冷既通通唔食得…甜既又可以食太多~ 女仔最中意既飯後甜品,...

    紅豆、黑糯米(紫米)、陳皮、冰糖、水