志在煮大全
三菇六耳在齋菜中屬名貴食材,此菜用上其中兩耳烹調!黃耳膠質最重,降血脂降膽固醇;而木耳行氣活血!...
黃耳、小木耳、鮮竹、竹笙、蔥粒、蒜蓉、乾蔥、紹興酒、蠔油、生抽、糖
Elaine Lee
海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!
海參、西芹、鹽、油、豉油
ABGKitchen
這款「奶油蘑菇醬」完全是無敵萬用醬。除了當牛排佐醬之外,還可以搭義大利麵、麵包抹醬、當配菜,加了...
蘑菇、洋蔥半顆、大蒜、牛肝蕈菇或其他菇類、不甜白酒、雞高湯、鮮奶油或牛奶、無鹽奶油、海鹽、...
LoveKellyKitchen
$20的家常小菜, 月尾既首選,簡單易整,新手都冇難度!Facebook:
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魚肉、豆腐(硬)、蔥、汁:、蠔油、生抽、水、豆粉 (最後落)
LoveKellyKitchen
用黑蒜之前做過蒸同炆,今日用左彩椒來炒同樣健康價值好高,有益又有營養,炒埋一齊甜甜地好好味!
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黑蒜、彩椒 紅/黃、紅洋蔥、雞柳 400g、紅蔥頭、醃雞柳調味料:、生抽、水、糖、油
MrsPsKitchen
這個形狀可愛的蔬菜叫小椰菜/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts)外國人經常會吃,這個菜如...
小椰菜、煙肉、牛油
yumbakery
下午茶吃甚麼好?法式西多是不少人的選擇。但只要利用吃剩的麵包皮,沾上蛋液,以慢火煎烘,同樣能做出...
麵包皮、蛋液
樂樂的小資廚房
說到炒飯~大家都覺得是清冰箱的最佳料理!
而我也不例外 :P
發現冷凍櫃還有一些
之前開p...
燻鮭魚、蛋、喜愛的蔬菜(今天用扁豆~)、青蔥、冷飯、鮮味炒手or鹽
doctorinkitchen
用甘甜的黑蒜來做越式紫米卷,配搭新鮮,而且可以保留有機黑蒜的原味和營養。沾上酸辣的醬汁,非常清新...
米紙、熟蝦、青瓜(切幼絲)、紅蘿蔔(切幼絲)、黑蒜 (切條)、蒜頭(切粒)、泰國辣椒、魚露...
SamSamKitchen
蝦醬令一碟平凡無奇的炒飯香氣四溢。。。美味無比!!!
白飯、急凍海鮮、指天椒、蛋、醃料:、胡椒粉、酒、調味料:、蝦醬、老抽、魚露、糖