BaiB
这道茶是广东有名的甜汤,也是"粤港澳"糖水铺必备的传统补身食疗糖水,对人体非常好,有補血養顏的作...
鮮雞蛋、蓮子、何首烏、紅棗、杞子、桑寄子、紅糖塊
小廚
這道上海熏魚,汁多肉厚,口感酥脆混合著濃郁的醬汁,非常適合下飯!好吃到讓人停不下來。剛剛出爐的魚...
魚、老抽、香油、醋、黃酒、八角、五香粉、干辣椒、胡椒粉、鹽、糖、蔥、姜
Stew
老媽說女人生了孩子之後,會比以前加速衰老,這道湯加了何首烏和蟲草花,能養顏烏髮固發,湯口也很是清...
蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽
艾華斯
曾見過麵包店出售用圓肉和杞子做配料的麵包,自己又來試試看,又香又清甜呢~
高筋粉、全麥粉、水、蛋、酵母、黃糖、海藻糖、鹽、橄欖油、杞子及圓肉
MrsHorse
以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。
牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒
Ccooking
前幾天著涼感冒了,整個人都沒什麼力氣,現在好多了,趕緊煲個鴿子湯補補身,湯很濃郁,好好喝。
鴿子、冬蟲夏草、蓮子、紅棗、枸杞子、紅參、白芷、生薑
Stew
大家都知道天麻對頭痛、偏頭痛,健忘、失眠等有顯著的食用功效。新鮮天麻對人的大腦神經系統具有明顯的...
天麻、瘦肉、薑、鹽
MrsPsKitchen
非常受歡迎的港式雞尾包,麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可...
高筋麵粉、快速乾酵母、糖、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、高筋麵粉、水、椰絲、糖、溶化牛油、雞蛋...
Missta愛。下廚
好喜歡食酒樓的吊燒乳鴿,但不是每間酒樓都有這道菜~而且外面的吊燒乳鴿都好貴,小小一隻就蚊,真係唔...
冰鮮乳鴿、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、清水或雞湯、滷水香料包、麥芽糖、米醋或白醋、老抽
Zareen媽媽
姖松茸係常見的保健食品,聲稱有活化免疫力,防癌的功效。猴頭菇亦可提高免疫力,降血脂,抗衰老。此湯...
猴頭菇、姖松茸、螺片、龍眼肉、紅棗、瘦肉