歐巴桑的快樂廚房
這是住家附近麵包店蠻熱銷的一款麵包ˊ
我嘗試用比較濃郁的材料來呈現ˊ
是很適合拿來做台式麵包...
高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、速溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、海苔肉鬆、全蛋液、黑白芝麻
莞荽的娘
滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能
豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭
花媽甜心派
無論何時肚子餓時~
好吃的蜜香餐包就是你好選擇喔^^
高粉、低粉、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、酵母、鹽
歐巴桑的快樂廚房
最近鬧得沸沸揚揚的麵包事件ˊ
相信讓大家有很深的感觸ˊ
我倒不認為所有生意人都這麼沒良心ˊ
...
高筋麵粉、水、牛奶、速溶酵母、鹽、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、羅勒粉、蒜粉
ㄚ曼達
前一陣子毒澱粉事件，平民小吃豆花也中槍，很多媽媽自己去外面買豆漿來做豆花，如果家中有豆漿機，那就...
九陽豆漿機、黃豆、水、糖、吉利丁片、牛奶花生
歐巴桑的快樂廚房
夏天還真是玩麵團的好季節ˊ
麵團發酵快速許多ˊ尤其最近ˊ
白天面對兩隻讓我常處發狂邊緣的小人...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、無鹽奶油、鮮奶
花媽甜心派
免揉~巧口素熱狗麵包~
好吃不油膩,讓你吃的淑女不沾手
高粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、沙拉油、熱狗
花媽甜心派
營養滿分的青汁麵包,是用了許多蔬菜汁為底的麵包
不只無糖,也完全不加奶油,不會增加身體負擔...
高粉、低粉、酵母、鹽、蔬菜汁、青蔥、紅蘿蔔、黑胡椒、食用油
歐巴桑的快樂廚房
豆腐除了美味營養ˊ運用也非常廣範ˊ
今天特別運用來和麵包做結合ˊ
不但風味好ˊ保濕效果也佳ˊ...
高筋麵粉、桂冠芙蓉豆腐1塊、鮮奶、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、火腿、生菜、蕃茄、紫洋蔥絲...
花媽甜心派
為明天的早餐加油吧
正在發育的孩子最需要補充鈣質
加了起司牛奶的餐包散發出濃濃的可可...
高筋麵粉、可可粉、糖、酵母、奶油、牛奶、鹽