食譜、做法 - 共770

排序
  • 油揚粟米蝦餅

    SamSamKitchen

    外香脆、內彈牙…… 配埋雞醬…… 口感非常唔錯喎!!!

    油揚、蝦滑、粟米粒(罐頭的或烚熟的)、雞醬

  • 冬菇釀蝦膠(自制蝦膠做法)

    MrsSat Cooking

    酒樓菜式自家制,無難度,見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙,一齊來整蝦膠啦。

    蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉

  • 蝦米腸粉

    BsKitchen

    腸粉係一種米漿做出來嘅嘢食,係廣東小食。腸粉好多賣廣東菜嘅地方都有得賣,例如粥麪舖、街邊檔、大排...

    粘米粉、澄麵粉、木薯粉、乾蝦米、蔥、鹽、清水、油

  • 咖哩大蝦炒米粉

    SamSamKitchen

    唔係個個都食得辣。。。呢碟香而不辣嘅咖哩大蝦炒米粉就啱哂嘞!!!.

    急凍虎蝦、米粉、雜豆、蟹柳、煙肉、咖哩粉、薑粉、胡椒粉、鹽、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞粉

  • 芥茉鮮蝦漢堡

    卷一廚房

    鮮蝦食材百搭, 做輕食也很簡單, 把熟蝦拌混黑胡椒, 芥茉醬調味, 輕鬆煮意。

    鮮蝦、漢堡、配菜、芥茉醬

  • 鮮蝦冬瓜粒湯飯

    卷一廚房

    隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在...

    鮮蝦、冷飯、冬瓜

  • 醉蝦

    Zareen媽媽

    糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...

    基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油

  • 黑蒜蝦粒香蔥炒飯 [伊瑪牌黑蒜煲]

    Owenmama

    前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜, 除咗淨食, 我仲用咗佢嚟做炒飯, 飯粒帶有香甜黑蒜肉,很不...

    自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽

  • 蝦醬蒸豬肉

    Stew

    簡單美味的家常菜...

    蝦醬、五花肉、花生油、生抽、白糖

  • 蒜香煙肉蝦卷

    May豬有請

    這個菜式除了用焗爐, 還可以用鑊煎, 甚至用燒烤爐燒烤也可以~ 下次BBQ時給大家一個驚喜吧! ...

    蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁