食譜、做法 - 共764

排序
  • 黃金雞翼釀蝦乾 - #Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    說起這款小食來,背後有個小故事的。 當天就是點了這款串燒--蝦乾燒雞翼。一串只有二隻雞翼,內有...

    雞翼、蝦乾、胡椒粉、鹽、生粉、生抽

  • 快炒蝦醬西芹鮮魷#Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    一味健康又美味的菜餚喔!西芹有通血管功能!多食對身體有益!有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改...

    西芹、鮮魷、蒜片、薑(絲)、蝦醬、糖、生粉、水

  • [簡易小炒] 洋蔥香蒜炒蝦仁

    LoveKellyKitchen

    今次用洋蔥同蒜蓉炒,味道非常野味,送飯加埋啤酒就更加好!

    急凍蝦仁、紅洋蔥 切粒、蒜頭 切粒、蔥 切粒、鹽、雞粉、米酒、薑

  • 牛油蒜蓉芝士大蝦

    MushroomKitchen

    邪惡餸系列 滿滿芝士汁, 簡單又快捷

    大蝦、車打芝士、蒜蓉、牛油、牛奶

  • XO醬蝦膠蒸豆腐

    Owenmama

    李錦記XO醬香濃惹味, 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。 呢味餸簡單冇難度, 短短15分鐘內便...

    李錦記XO醬、李錦記金醬油、日本豆腐、現成蝦膠

  • 白汁蘑菇蝦意粉

    janicescookbook

    白汁其實好容易煮, 就算無cream cheese, 只要有牛奶同芝士就可以架喇!

    扁意粉、急凍蝦、啡蘑菇、蒜頭、全脂牛奶、新鮮芫茜、鹽和黑胡椒、巴馬芝士

  • 三色椒蝦仁

    閒暇

    好漂亮的一道菜,一上桌都為飯桌添了色彩,吃著都覺得幸福~

    蝦仁、彩椒、料酒、薑汁、黑胡椒碎、生粉、鹽、沙拉油、雞粉、蒜、薑片、生抽

  • 蒜蓉香草焗龍蝦 附新鮮龍蝦保存方法

    May豬有請

    新鮮的龍蝦只需簡單的處理已非常鮮味, 如簡單蒸和烚便可保存龍蝦的原汁原味。 但用焗的煮法則可...

    波士頓龍蝦、橄欖油、牛油溶液、蒜蓉、香芹碎、檸檬

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 龍蝦湯

    空姐愛下廚

    因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐,又買咗鮮魚煲魚高湯,蝦殼龍蝦殼唔好浪費, 用洋蔥, 番...

    蝦殼, 龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭