SamSamKitchen
星斑顏色鮮艶。。。起肉後砌花花就最漂亮不過嘞!!!
再加上同蛋一齊蒸。。。 營養更豐富。。。...
星斑(接近ㄧ斤)、薑、鹽、米酒、蛋、鹽、水(蛋液的1.5倍)、李錦記蒸魚豉油、油、芫荽
Popo Huang
好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤
口感好軟嫩,使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。
更多美味...
雞蛋、高湯、新鮮干貝
Miao媽咪手作
簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看
這是我回娘家必跟我媽點的料理之一
黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油(上色)
ChinYuKitchen
香草當中, 芊如最愛蒔蘿, 其獨有的味道與海鮮十分匹配; 象拔蚌一般用蒜蓉蒸, 又或打邊爐用, ...
象拔蚌仔、粉絲、蒜蓉、蒔蘿、蔥粒、熟油、蒸魚豉油
Miao媽咪手作
用優格做的蛋糕真的特別鬆軟,
不用泡打粉、用香蕉的甜就可以不加糖了,
小淘氣看到剛出爐的...
雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉、葡萄乾、無鹽奶油、白糖
SamSamKitchen
棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時...
魷魚、芋絲、葱花、指天椒粒、糖、蒜茸、辣椒油、生粉、雞粉、麻辣鮮露
SamSamKitchen
本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!
雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒
Owenmama
電視今日播“一路有你", 古天樂的拿手菜,片中呢條魚出現咗好幾次 , 見佢賣相吸引, 就有樣學樣...
桂花魚、冬菇、豬肉
SamSamKitchen
繼續用 Gigi姐無敵嘅蒸蛋食譜。。。 再淋上惹味嘅xo醬。。。簡直一絕!!!
蛋、水 (蛋之1.5倍)、鹽、蝦乾、Xo醬、生抽
SamSamKitchen
唔用蝦醬 。。。改用蝦膏 。。。一樣咁惹味 ;
唔用豆卜 。。。改用支竹 。。。一樣索曬味!!...
豬頸肉(約$30)、支竹、蔥花、蝦膏、糖、薑、生粉、麻油