Karen Ling
用Yogurt蒸出來的蛋糕,非常地松软可口, 做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就...
自發粉、鷄蛋、菜油、糖、牛奶、酸奶
SamSamKitchen
古法蒸魚有四寶:
冬菇、瘦肉、榨菜、薑絲。。。結集了鮮味和鹹香!
鯇魚腩、瘦肉(切絲)、冬菇(浸軟切絲)、榨菜(切絲)、薑(切絲)、葱(切粒)、指天椒(切粒...
SamSamKitchen
星斑顏色鮮艶。。。起肉後砌花花就最漂亮不過嘞!!!
再加上同蛋一齊蒸。。。 營養更豐富。。。...
星斑(接近ㄧ斤)、薑、鹽、米酒、蛋、鹽、水(蛋液的1.5倍)、李錦記蒸魚豉油、油、芫荽
Popo Huang
好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤
口感好軟嫩,使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。
更多美味...
雞蛋、高湯、新鮮干貝
Miao媽咪手作
簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看
這是我回娘家必跟我媽點的料理之一
黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油(上色)
ChinYuKitchen
香草當中, 芊如最愛蒔蘿, 其獨有的味道與海鮮十分匹配; 象拔蚌一般用蒜蓉蒸, 又或打邊爐用, ...
象拔蚌仔、粉絲、蒜蓉、蒔蘿、蔥粒、熟油、蒸魚豉油
Miao媽咪手作
用優格做的蛋糕真的特別鬆軟,
不用泡打粉、用香蕉的甜就可以不加糖了,
小淘氣看到剛出爐的...
雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉、葡萄乾、無鹽奶油、白糖
SamSamKitchen
棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時...
魷魚、芋絲、葱花、指天椒粒、糖、蒜茸、辣椒油、生粉、雞粉、麻辣鮮露
SamSamKitchen
本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!
雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒