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Tiramisu 提拉米蘇

意大利的靈魂蛋糕：Tiramisù又譯成「提拉米蘇」，為一種有名的意大利式蛋糕，它是由泡過咖啡或...

Tiramisu 軟芝士 500g、淡忌廉 250 ml、手指餅乾 12條、糖 50g...

烤好的泡芙蓬鬆脹起，中間可填入不同味道的奶油餡或水果餡，風味變化無窮。

泡芙外殼材料：低筋麵粉120g、牛奶/水 200ml、無鹽牛油 [奶油]、鹽、砂糖、雞蛋、...

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A、蛋白、糖、B、蛋黃、糖、菜油、水、低筋麵粉

很久沒為孩子做咖哩飯了煮一鍋咖哩，拌飯、拌麵都合宜簡單、方便、又美味可口孩子都很喜歡...

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、豬肉片、甜味咖哩塊、奶油

傳統的關東煮，加上梅子的味道，改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉

這道藥膳的濃味相當重，土雞不需剁成小塊，大大的雞腿也能吸收。大火蒸20分鐘，然後轉小火蒸1小時...

土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...

麵包機不一定只有做方包的，加上適當的工具，便能造出好玩造型麵包。

水、砂糖、鹽、牛油、奶粉、高筋麵粉、酵母、即溶咖啡粉

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牛面、洋蔥、洋蔥湯、紅酒、芥末醬、香葉、八角、牛油、鹽及胡椒

孩子總是喜歡一點小變化把麵包做成棍棒狀跟孩子戲稱它們是一根根的魔法棒孩子好樂，心情好...

高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、冰水、雞蛋、切達起士口味乾乳酪、無鹽奶油(後放)、芝麻...

簡易浸雞的方法, 輕輕鬆鬆就可做到雞香肉嫩 ~

雞、玫瑰露、鹽、薑、蔥、白酒、蜜糖、鹽