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(中國菜)醉雞翼

陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼

雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖

處暑之後，秋意漸濃，特別想吃一點滋潤的甜湯，這次分享我和囡囡都十分喜歡的杞子桃膠雪蓮子糖水，適合...

桃膠、雪蓮子、紅棗、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水

菜脯是潮汕、福建和台灣常見食材，鹹香脆口，能配襯不同的材料，是一種非常好用的食材，今次配以肉碎、...

粿條、菜脯粒、冬菇、免治豬肉、蒜頭、蠔油、糖、麻油

中秋節過後，秋意漸濃，清涼乾燥的天氣，最適合做金蠔！金蠔 - 淡淡金黃色，蠔味濃郁，比蠔...

美國桶蠔

快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆

雞扒、翠玉瓜、紅蘿蔔、蒜頭、生抽、糖、胡椒粉

早幾年都整過綠荳蓉咸蛋黃冰皮月餅，今次表弟request全朱古力，有幾個仲加埋朱古力脆脆落去增加...

糯米粉、沾米粉、澄面、可可粉、糖、牛奶、植物油、雞蛋、糖、牛奶、面粉、澄面、可可粉、黑朱古...

過完中秋，又到了食大閘蟹的季節了，已經好多年冇食過大閘蟹了，今年特意買了套竹蒸隴去蒸，風味的確最...

大閘蟹、紫蘇葉

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

【食譜影片】https://youtu.be/e6dElC5mXeA 今次食譜整日式人氣甜品_...

全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、淡忌廉、雲呢拿油、砂糖、水、熱水、手指餅、鮮奶