麻辣雞 食譜、做法 - 共35

排序
  • 川式麻辣雞翼尖

    MoneyEE廚房

    天氣真的好熱, 除了冰涼食物, 可口開胃食物都是好適合的. 煮了這個麻辣雞翼尖, 少少麻少少辣剛...

    雞翼尖、薑片、指天椒、花椒、蒜頭、蔥花、李錦記川式麻辣醬、生抽、老抽、黃糖、暖水、海鹽、紹...

  • 麻辣雞腳

    SamSamKitchen

    大熱天時。。。的確食多咗涼拌、冷盆。。。但係偶爾食吓麻辣菜式調劑吓都唔錯!!!

    豆瓣醬、牛油、乾辣椒、花椒、砂糖、冰糖、薑、蒜(切片)、京葱、酒、上湯(大)、雞粉、鹽、生...

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外,還是一個很好的煮食工具,是次選用麻辣火鍋醬包,只要將食材放入電飯煲內,轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 霸味麻辣雞翼紅薯粉

    蜜薯薯

    雞翼、鷄煲麻辣醬、紅薯粉三種食材奏出不可分割的美味,快快學起來吧

    急凍雞中翼、麻辣雞煲醬、片糖、紅薯粉、孜然粉、紅蔥頭、蔥段、中芹、水、蠔油、老抽、生抽、麻...

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • 麻辣雞丁

    NancyC寶

    超級下飯,晚飯可以多吃兩碗了。

    雞腿、橄欖油、花椒、紅辣椒、生薑、鹽、料酒、香菜、生抽

  • 麻辣雞煲

    隨意廚房

    香港天氣涼,係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...

    雞腿肉、花椒、草果(要拍一拍佢先炒)、乾辣椒(小辣就用13隻左右)、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...

  • 麻辣雞煲 (微辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    外面吃麻辣雞煲一般都好辣,而我今次煮的雖是微辣,但也不失麻辣風味,如果唔吃的太辣的,這個微辣版正...

    雞、乾蔥、蒜頭、薑片、洋蔥、草果、醃料:、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、調味:、豆瓣醬、紹...

  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲,之前試過加鮑魚,今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 豉椒麻辣雞鐵鍋

    CookingObsession

    自重慶雞煲的流行,各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味,太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有,一...

    雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉,青花椒,乾蔥頭,蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...