香菇 食譜、做法 - 共66篇

排序

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

  • 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

    白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

  • 鮮甜香菇甘栗釜飯

    May豬有請

    日式釜飯就像中式的煲仔飯， 簡單將所有材料和飯一同放於鐵鍋中烹煮， 讓米飯吸收食材的精華， ...

    米、去殼栗子、真姫菇、杏鮑菇、牛蒡、紅蘿蔔、鰹魚汁、醬油、清酒、糖、鹽

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  • 香菇肉末大碗飯

    Owenmama

    香菇肉末大碗飯 - 再來簡單的一人餐，一次過煮多一份作為第二日返工的外帶午餐盒, 香菇肉末...

    豬絞肉、冬菇、乾蔥、熟菜粒（種類隨意）、烚蛋（可免）、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、...

  • 香菇調味粉

    vlovecooking

    純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用

    乾冬菇、昆布、蝦米、冰糖

  • 香菇芋頭飯

    閒暇

    原來香菇和芋頭那麼搭～ 我發現，食材搭配得好的話，調味料即便是簡簡單單也會很好吃 ，香香香~~

    芋頭塊、大米、香菇、生抽、老抽、鹽

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  • 日式鮮鮮淮山栗子香菇肉碎飯

    志在煮大全

    煲仔飯加入淮山鮮甜味美又有營養，大家試過沒有呀？煲仔飯一煲過，有菜有肉有飯，碗碟都洗少好多，最適...

    米、肉碎 、鮮淮山、本菇 、小紅蘿蔔、栗子、日本豉油、料理酒、味醂 、鹽 、糖  、水  

  • 《熱辣辣》醬爆花甲香菇

    Zareen媽媽

    炒花甲大家食得多，今次用辣豆瓣醬炒，仲加埋秀珍菇，唔單止香氣撲鼻，啲菇索晒啲辣海鮮汁，仲好味過啲...

    花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段（裝飾）

  • [香菇肉臊飯]

    戀上味覺

    肉臊飯大多都是較油膩，但只要選用免治雞肉及加入大量什菜粒，就能做出既美味又健康的香菇肉臊飯。~^...

    免治雞肉、冬菇、洋蔥、什菜粒、薑粒、紅蔥頭、鹽、酒、薑汁、黑醬油、水

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  • 香菇煎菜膽

    尾巴儿草

    菌菇類是非常受推崇的健康食品，能增強免疫力、防癌抗癌，延緩衰老。而且香菇中含有一般食品中罕見的傘...

    豬肉、香菇、嫩油菜、醬油、蒜、油、元貞糖、雞粉、食鹽