香茅食譜、做法 - 共 41 篇 - Cook1Cook食譜分享

香茅斑蘭茶

班蘭葉可治療憂鬱症，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提...

香茅、斑蘭葉、棕櫚糖或紅砂糖或冰糖、紅茶茶包（可有可無）、檸檬片

香港的夏天又熱又濕，當然吃些酸辣美食出一出汗，可以排走體內濕氣呢！是次轉換了生菜包的造法，改以腩...

帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...

唔知係咪分享視頻見到香茅，搞到小編跑出去買香茅，點知賣晒。我再去第二間，終於搵到。咁就做左...

洋蔥、香茅、辣椒、豬扒、鹽、水、粟粉、辣油、砂糖、片糖、魚露、素蠔油

香茅雞翼是一款泰式食譜，將香茅切碎去醃的雞翼是十分惹味，配上泰式甜雞醬及紫天椒煮的醬汁，味道濃郁...

雞中翼、香茅、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、紫天椒、泰式甜雞醬、蒜頭、魚露、食用開水

雞可以有好多種煮法，亦都可以配搭唔同嘅調味料，今次用咗新鮮嘅香茅同金不換，再配合「浸」嘅煮法，清...

雞、香茅拍扁、金不換（切半）、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

易做又冶味的越式香茅豬扒飯，香茅豬扒用烤焗方法做，沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！配自製越式魚露汁...

豬排、雞蛋、香茅、蔥白、蒜頭、魚露、醬油、黃糖、黑胡椒、油、魚露、砂糖、水、蒜茸、指天椒(...

若想消暑...美白...去濕及去水腫，可以煲這個 [香茅檸檬薏米水] ，味道酸酸甜甜，氣味清新，...

檸檬、生熟薏米、香茅、冰糖

又來泰。好。味之選香茅味濃濃! 今次將香茅用石舂舂爛榨汁香味更突出這個方法易做又簡單榨點...

雞翼、香茅、紅蔥頭、蒜頭、魚露、黃糖、老抽、老抽

香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。效果令人滿意!!!

梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉

清新可口。。。一個字: 正!!!

雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)