滑蛋 食譜、做法 - 共66

排序
  • 滑蛋鯇魚片西蘭花

    Fok Mh

    漸漸在菜譜上消失的菜式,如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。

    西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥(切粒)、薑約4-5片(切絲)、生粉(加清水2湯匙成生粉水)、鹽、...

  • 白玉苦瓜炒滑蛋

    May豬有請

    白玉苦瓜瓜味清新, 味道甘而不苦, 有美白保肝之效。 簡單用來炒雞蛋, 既下飯又養生。 ...

    白玉苦瓜、糖、薑、葱花、雞蛋、鮮奶、鹽

  • 日式滑蛋雞扒飯

    Missta愛。下廚

    日式滑蛋飯是我的頭號至愛~無論是配雞肉,豬扒,牛肉或鰻魚,都咁鍾意!~這個日式親子丼的做法十分簡...

    急凍無骨雞扒、洋蔥、雞蛋、鹽和白胡椒粉、生抽、味醂、砂糖、水

  • 脆卜卜 飯焦火腿滑蛋漢堡

    卷一廚房

    別看樣子不美, 吃了第一口, 脆卜卜的飯焦巧美道喔~花點心思, 冷飯也有驚喜 ! 廚餘大翻身, ...

    冷飯、雞蛋、火腿片

  • 番茄滑蛋

    Owenmama

    呢個菜式係我自家版本,調味只有茄汁同砂糖, 我先煮好鮮茄醬汁,再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟, ...

    大番茄、大蛋、茄汁、砂糖 (可按口味加減)、水

  • 甘筍炒滑蛋

    MoneyEE廚房

    又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送...

    雞蛋、甘筍、調味料:、海鹽

  • 《粉絲魷魚蒸滑蛋》

    林愛煮CookingLam

    係時間上,呢三個食材絕對吻合,而且味道好好,鮮,香,滑,集於一身!

    魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...

  • ~蕃茄炒滑蛋~

    米妮"小煮婦

    相信好多人都好鐘意食蕃茄炒蛋。 而每個屋企都有自己唔同嘅蕃茄炒蛋。 我屋企就係E個口味~ ...

    蕃茄、雞蛋、糖、鹽、葱粒

  • 蕃茄炒滑蛋

    josearfung

    蕃茄炒蛋係一味好呃人食多D飯既餸, 酸酸甜甜夠晒開胃仲要有D汁真係唔覺意都可以食2碗飯, 想煮到...

    蛋、蕃茄、白醋、糖、鹽

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬