泰式 食譜、做法 - 共66

排序
  • 泰式咖哩炆牛仔腩

    NaNa Liu

    平時咖哩牛腩就食得多,唔知泰式咖哩牛腩又試過未?泰式咖哩醬有辣有唔辣,大人細路都啱食,無論配白飯...

    牛仔腩、甘荀、薯仔、洋蔥、雞湯、椰奶、泰式咖哩醬、蒜蓉、乾蔥頭、冰糖、薑、月桂葉、桂皮、八...

  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • 泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜, 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅, 純鮮蝦製作, 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食, 很...

    鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 泰式滷水豬手 配秘製酸辣汁

    May豬有請

    別被長長的材料清單嚇倒! 材料雖多但做法非常簡單, 令人回味的泰式滋味, 還有滿滿的骨膠原...

    豬手、芫荽莖、南薑、薑、蒜蓉、白胡椒粒、肉桂、八角、五香粉、可可粉、椰糖、生抽、老抽、金山...

  • [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

    蕃茄、海蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、芫茜、魚露、南薑

  • 《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    EATATHOME_食・家

    假期想和朋友聚一聚,在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動,晚飯時間又限時限刻交枱,...

    豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉,切幼絲、乾蔥,切碎、芫茜,切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

  • 泰式烤雞

    janicescookbook

    所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...

    青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉

  • 泰式魚露浸豬脷 影片

    SamSamKitchen

    浸左成晚嘅豬脷已經好入味... 今晚帶出去做party food就very good嘞!😬 ...

    豬脷、薑、米酒、鹽、配料:、蕃茄(切片)、唐芹(切段)、青瓜(切片)、蒜(切片)、乾蔥頭(...

  • 泰式黃咖哩豬軟骨煲

    ToDaySpecial

    豬軟骨炆腍後,與黃咖哩同煮,吸收咖喱汁,是另一番泰式風味。

    急凍豬軟骨、黃咖哩醬、洋蔥、椰漿、蒜頭、南薑、香茅、檸檬葉、生抽、味醂、魚露、椰糖

  • 夏日冷盤 - 泰式凍鮑魚

    lulukitchen

    夏日熱辣辣,外出與陽光玩遊戲後, 往往都想吃點冰冰涼涼食物,消消暑~~~ 泰式凍鮑魚正正合適...

    鮑魚、青檸、獨子蒜、紅蔥頭、指天椒、莞茜、蔥、香茅、糖、蠔油、魚露