Kagol
🍴懷舊粉仔💁簡單版
天氣熱,唔知煮咩? 粉仔係一個好選擇
😍😍我big boss食左3大碗
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免治豬肉、上海麵(湯麵)、蔥花、冬菇(大)、蝦米、冬菜、水、生抽、胡椒粉
MrsPsKitchen
小時候在酒樓必會點的白糖糕,甜甜又帶點酸味,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉...
沾米粉、水、糖、乾酵母
MrsPsKitchen
小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,香軟煙靭,有淡淡的香蕉味,非常美味!
現在已很少機會買到,要吃就...
糯米粉、沾米粉、糖、暖水、香蕉油、糕粉 (炒過的糯米粉)
菠蘿愛入廚
以前酒樓必會看到芝麻卷出現,但是現在很少見到。分分鐘很多時下年青人都未見過,突然想起不如自家製作...
黑芝麻、馬蹄粉、白砂糖、水
May豬有請
每次看到馬豆糕,
總令我想起中學時代上家政課,
我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧~
易做又好...
馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽
May豬有請
漸漸地只有舊式餅店才有賣的合桃蛋糕,
合桃香脆、蛋糕鬆軟,
改良自傳統餅店紙包蛋糕的食譜,
少甜...
約12個、雞蛋、糖霜、低筋麵粉、粟粉、牛油溶液、合桃
小米廚房
(是次食譜參考甜琛廚房的食譜)
芝麻卷,是懷舊的中式甜品,我奶奶和婆婆都很喜歡吃,但萬萬估...
黑芝麻/黑芝麻粉、糖、粘米粉、馬碲粉、水
BsKitchen
蝦多士是以蝦為餡料的炸多士,是香港化的英式下午茶常見食品,用作代替三明治。於日本、越南、泰國、美...
海中蝦、免治豬肉、方包、麵包糠、雞蛋、鹽、胡椒粉、白芝麻、生粉、雞粉、油
Popo Huang
記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////
綠豆、熱水、糖
MrsPsKitchen
缽仔糕是傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食,現在也較難找。以黃糖,沾米粉等造成,軟軟的,加上綿綿的...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水