子薑 食譜、做法 - 共35

排序
  • 子薑葱爆牛肉

    HELLOCONNIE

    上星期浸的梅子子薑巳急不及待試了味,味道甜辣適中又爽口,可以用來煮餸啦! 去了九龍城街市對面買了...

    牛肉片、子薑、京葱、紅椒角(巳浸子薑的)、蒜蓉、乾葱蓉、糖醋(巳浸子薑的)、 、鹽、糖、生...

  • 甜酸子薑

    高太廚房

    甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...

    嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅

  • 菠蘿子薑燜雞

    MrsSat Cooking

    夏天正是子薑當造的季節,鲜嫩無渣,每年只有好少時間有得食,快的煮來試吓啦。

    雞、子薑、菠蘿、三色燈籠椒、蛋白、乾蔥頭、蒜頭、中芹、柱候醬(可不加)

  • 酸甜爽脆《醃子薑》

    米太廚房手記

    又到了子薑當做的時候,醃好一瓶放雪櫃,隨時可拿來做些醒胃小菜,當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃,...

    新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽

  • 菊花杞子薑片茶

    SamSamKitchen

    應付空氣污染。。。用食療法幫幫手la!!! 此茶有助清散風熱。。。減少煙霧對肺部嘅刺激!!!

    乾菊花、杞子、薑、冰糖或黑糖、滾水

  • 梅子浸子薑

    HELLOCONNIE

    六月頭浸的梅子酵素巳經收成, 好好渴!! 而入面的梅子除了做小食外還可以用來整梅子果醬還有連同子...

    子薑、米醋、上白糖 (或可用冰糖)、梅子(介十字)、大辣椒(去銀切條)

  • 【酸子薑】

    moonmoonkitchen

    呢排子薑當造 又靚又嫩 見到就想起 用嚟醃酸好正 因家人不太喜歡 我祇買了一大舊吧了 夠做一份給...

    子薑、白米醋、砂糖

  • 黑糖紅棗桂圓杞子薑茶

    LoveKellyKitchen

    補血養顏,女人間吾中都要煲返d野飲下保一保 Facebook: https://www.fa...

    黑糖 (可以自行調教多少)、紅棗、桂圓、杞子、薑

  • 蟲草花杞子仁稔子薑醬豬頸肉鍋飯

    MrsHorse

    沒有煮意時便會簡單做這款鍋飯,把材料放到飯面上同煮,飯粒吸收食材的鮮味,加上蟲草花和杞子這些保健...

    豬頸肉、蟲草花、杞子、乾蔥、醃料:、仁稔子薑醬、老抽、豉油、生粉水、味醂、胡椒粉、糖

  • 鮮牛肉蝦子薑蔥撈麵

    榮式住家飯

    即食麵唔落包味精調味料, 都一樣咁好食, 而且又健康D! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ...

    鮮牛肉、拉麵、蔥、薑、蝦子、調味料:、蠔油、糖、麻油、雞湯、醃料:、鹽、糖、生抽、老抽、水...