乳鴿 食譜、做法 - 共38篇

排序

  • 《滋潤調理》海底椰淮山杞子乳鴿湯

    Zareen媽媽

    唔好睇乳鴿細細隻，其實佢含各種營養素，蛋白質含量豐富，有好多功效架…… ✔美容美顏， 強身健體...

    乳鴿、杞子、淮山、鮮海底椰、龍眼肉、合掌瓜

  • 《柚子醬焗乳鴿》

    林愛煮CookingLam

    清新的味道、甜甜地，乳鴿肉又嫩，皮脆脆地，好好食。

    乳鴿、柚子茶

  • 簡易版玫瑰鼓油皇乳鴿（有片） 影片

    mujima

    原本想整脆皮乳鴿，想想下又多功夫，又怕油煙多，唯有做個簡易版「玫瑰鼓油皇乳鴿」比屋企人食。 我不...

    乳鴿、草菰老抽、生抽、水、玫瑰露、冰糖、薑、葱、八角、麥芽糖、熱水

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  • 瑞士汁乳鴿 影片

    SamSamKitchen

    瑞士汁煮雞翼食得多... 轉轉整乳鴿一様咁吸引！😋

    冰鮮乳鴿、薑（氽水用）、米酒（氽水用）、水、鹵水汁、瑞士汁、薑、米酒、冰糖（小，後下）

  • 羊肚菌燴乳鴿

    佛羅倫斯小廚房

    羊肚菌，主要係有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒...

    羊肚菌、乳鴿一隻、A乳鴿上色、老抽、B、乾蔥、薑、蒜頭、乾蔥、蔥、紹酒、浸菌水+清雞湯、麻...

  • 乳鴿綠豆湯

    小廚

    綠豆清熱解毒、消暑利水；而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效，加上陳皮，對解除血毒、瘡毒有特效。所...

    乳鴿、綠豆、鹽、水

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  • 海底椰百合江瑤柱乳鴿湯

    Zareen媽媽

    簡單嘅湯水，功效極高 百合：有明顯的祛痰、止咳、鎮靜作用 ; 提高耐缺氧的能力 ; 對腎上...

    乳鴿、百合、海底椰、豬展、瑤柱、薑

  • 紅燒乳鴿

    ChinYuKitchen

    乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...

    乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水

  • 乳鴿湯

    香港好廚娘

    滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、壯陽補腎、減肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，...

    鴿、黃芪、枸杞、紅棗、薑、紹興酒、鹽

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  • 玫瑰花花醉乳鴿

    志在煮大全

    如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...

    乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子