肥野廚房
冬天除左羊胸煲, 烤羊肉都好正好暖胃
羊胸捲、洋蔥、蒜頭、迷迭香、海鹽、現磨黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油
Sallyho莎莉豪
終於都你買新鮮羊腩,一百八十蚊一斤,買咗120蚊,用個22cm去炆,有馬碲、冬菇、炸支竹及冬筍,...
羊腩、馬碲、冬菇、冬筍、支竹
唔熟唔食Cook King Room
低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack
有冇試過開party 有時太多...
羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒
安彥料理
還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...
新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...
伍太飯店
天氣轉凍,係時候開始 #伍太飯店
之軟淋淋羊腩煲
黑草羊、炸枝竹、馬蹄、冬菇、蒜頭、薑片、南乳、腐乳、冰糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...
8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves
SamSamKitchen
《四季皆宜家常湯水》
非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲!我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養...
豬展、紅蘿蔔、粟米、羊肚菌、紅棗、水、鹽、豆乾/豆腐(可省)
假日廚房~好煮易
現成的羊肩卷已去骨及用綿繩捆扎好,只需稍加調味,就可以做出美味菜色.....
詳細步驟請參考下...
羊肩卷
伍太飯店
美味,方便,開party都得
紐西蘭羊架、香草、蒜鹽、黑胡椒、羅勒、橄欖油、薄荷醬、黃芥辣
ReBearBear
趁呢幾日又凍番,來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~
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急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...