晴朗孖媽
簡單又好味
節瓜、玉子豆腐、杞子、蔥粒、調味雞汁 (*可用雞粉或雞湯代替)、味淋 (*可用米酒加少許糖...
唔熟唔食Cook King Room
煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料,往往係屋企只會用味精雞湯代替,招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...
雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇
小高廚房
莧菜是夏天當造蔬菜之一,營養豐富,具有抗氧之效,搭配吸滿雞湯的竹笙,味道好吃又健康!
歡迎...
杞子、竹笙、莧菜、蒜頭、薑片、清雞湯、清水
NikoKitchen
母親節快到,與其出街食飯,不如親自下廚,為媽媽準備一頓晚餐!簡單的菜式,同樣暖意窩心~
我...
雞蛋、雞湯、水、瑤柱、娃娃菜、蝦米、金華火腿、本菇、瑤柱、蒜頭、雞湯、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展...
Deimo
豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢,清新又清香,剛好節後適合吃點青菜緩解一下。
豆苗、皮蛋(切塊)、瘦肉(切丁)、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉
Owenmama
中秋將至, 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞, 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。
雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水
鐵朗
煲過湯的豬肉,只加少少材料就係一個餸,絕不浪費 😂😂😂
新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...
蜜薯薯
秋意漸濃好乾燥,特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造,買來定必搭是搭配合銀蛋吧!
紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖