紅燒 食譜、做法 - 共213

排序
  • 【影片】氣炸紅燒乳鴿【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    呢個係我其中一個買氣炸鍋既原因 因為阿妺好鍾意食紅燒乳鴿,原來用油炸真係要好多油 雖然買左氣...

    冰鮮乳鴿、滷水汁、水、薑片、料酒、蔥、蜜芽糖、白醋、蝦片-油、蝦片-乾蝦片

  • 紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

    男人廚房

    Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣...

    杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒

  • 紅燒鵝掌

    SamSamKitchen

    簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!

    急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖(小)

  • 紅燒鮮鮑 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    SamSamKitchen

    煮鮮鮑真係快趣好多... 呢碟餸連埋炸米粉都唔駛15分鐘煮好... 食呢? 唔駛5分鐘清曬成碟!

    鮮鮑、米粉、薑、李錦記紅燒汁、水、糖、胡椒粉

  • 美味紅燒肉【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    好耐無整紅燒肉了,燜完食完一舊又一舊,最重要係肥而不膩而且又易整😋飯都可以食多碗!只需要兩種調味...

    豬腩肉、薑、李錦記秘製紅燒汁、冰糖、滾水、油

  • 紅燒五花腩

    CynthiaのLove Baking

    半肥瘦嘅五花腩用嚟紅燒就最啱,唔肥膩,食多兩件都唔無問題😋 歡迎到我的Facebook...

    五花腩、薑、乾葱、八角、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、水

  • 紅燒豬軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨,真的非常之好味。

    鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖

  • 【紅燒肉】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候,唔知出現咗啲咩問題,令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...

    五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉

  • 紅燒烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單好吃的紅燒烏魚,吃的到烏魚的鮮甜,又有下飯開胃的紅燒醬香~配飯帶便當都好適合。 也歡迎到...

    烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

  • 【 紅燒牛尾 】

    Meow Kitchen

    這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜, 而這道菜的好處是橫跨中西餐界別, 不論是中...

    牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...