食譜、做法 - 共1934

排序
  • 虎蝦意大利麵

    廚師煮食舞台

    好簡單嘅西餐

    急凍虎蝦、忌廉、蒜片、牛油、酒

  • 薑蔥黑椒大蝦鮮鮑

    SamSamKitchen

    簡易快炒 鮮甜惹味

    海蝦、鮮鮑、薑、葱段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖、紹酒、黑椒碎、指天椒

  • 蘆荀炒龍蝦球

    Carline Ki

    買了一束蘆筍回來,簡簡單單的作「蘆荀炒龍蝦球」用埋有少許剩餘的松露醬,特別惹味。 蘆筍營養...

    急凍龍蝦尾、蘆筍、乾蔥頭、薑、蒜茸、白酒、鹽、糖和雞粉、松露醬和生粉水、紅椒

  • 金莎蝦乾蒸水蛋

    CynthiaのLove Baking

    蒸水蛋可以有好多變化,今次用咸蛋黃加雞蛋做一款蒸水蛋,飯都食多碗😄 歡迎到我的Facebo...

    雞蛋、水/浸蝦乾水、咸蛋黃 1個、鹽、蝦乾

  • 鍋粑蝦球

    廚房女漢子Ritas

    朋友送了一包五穀鍋粑,於是拿來做了這道簡單好吃,口感豐富的鍋粑蝦球;吃的到鮮蝦的鮮甜和各種蔬菜的...

    白蝦、鍋粑、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、甜豆、蒜頭、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、雞粉或糖、米酒...

  • 咖哩大蝦多士

    SamSamKitchen

    我好鍾意食蝦多士... 不過連埋咖哩大蝦落去炸都係第一次!

    方包、大蝦、蝦滑、芫荽、蛋汁、麵包糠、鹽、胡椒粉、咖哩粉

  • 【花雕蛋白蒸大蝦】

    Meow Kitchen

    4種材料、3個步驟,就可以整出美輪美奐嘅菜式, 花雕同蛋白令到蝦肉口感更加豐盈, 充滿花雕香味的...

    大蝦、雞湯 (雞湯分量跟蛋白的分量為1:1)、蛋白 (視乎蛋之大小及蝦之份量多少)、花雕

  • 泡菜醉龍蝦

    ximending

    醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味. 泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...

    活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋

  • 【椰汁黃金大蝦】

    Meow Kitchen

    黃金大蝦大家食得多, 原來將椰汁混入黃金大蝦當中, 那份椰香令到鹹蛋黃香味更清新美味, 即時提升...

    大蝦、鹹蛋、椰漿、蔥

  • 氣炸鍋蝦多士/芝士蝦多士 影片

    肥野廚房

    今次分享用氣炸鍋整蝦多士, 蝦滑係自己整, 但如果想省時, 可以買現成蝦滑再按返之後的步驟去整都...

    蝦、鹽、雞蛋、黑胡椒碎、雞粉、生粉、乾白里香、芝士、麵包糠、麵包