燉食譜、做法 - 共 838 篇 - Cook1Cook食譜分享

燉蛋

天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...

鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)

做完聖誕果子蛋糕後，剩下大量蛋白，要蛋白一筆清，做2碗蛋白燉鮮奶吧，可一次清3隻。

蛋白、砂糖、奶

飲完喉嚨都會舒服咗唔少！雪梨功效：滋陰潤肺，止咳化痰。陳皮功效：性温，化痰健胃。想貼...

鴨梨、陳皮、南杏

在家中看見有雪梨，心想不如燉原隻雪梨，但今次不用最常用的雪耳改用了原粒川貝，因為川貝可以清熱潤肺...

雪梨、南北杏、川貝、冰糖、水

最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...

陰寒的天氣，用雪梨與蘋果燉一鍋熱騰騰的糖水滋潤一下，真是最好不過，最重要的是桃膠既滋潤又養顏，男...

蘋果、雪梨、桃膠、紅棗、桂圓、南北杏、清水、冰糖

先煎再燉的雞腿蘸著燉過的湯汁ㄧ起吃,軟嫩多汁！配上多樣蔬菜，ㄧ盤就搞定一餐! 也歡迎到我的臉...

大雞腿、培根、青椒、紅椒、洋蔥、青豆、蕃茄、蒜頭、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、梅林醬油、...

?秋冬補一補?，?燉肉汁@?4條蟲草， $40蚊瘦肉/4條蟲草/燉左4個鐘肉汁極罕有，只係...

瘦肉、冬蟲草

牛尾湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益 , 盛起的西芹同甘旬放入雪櫃 ,...

急凍牛尾、西芹、甘旬、蘋果、洋蔥、月桂葉、蔥、薑、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒

小小的烤箱也可以烤出垂涎欲滴的燉菜，做法簡單而且色香味美完全都沒有流失，是不是看得令人心動了呢？...

黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、番茄、番茄義大利麵醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、聲寶多功能烘焙箱