食譜、做法 - 共2438

排序
  • 中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)

    假日廚房~好煮易

    我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過,其實做一個情人節晚餐並非想像中困難,今年我會做一個...

    春雞、蒜泥 、黃姜粉 、孜然粉 、甜椒粉 、鹽 、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

  • 手琢肉餅蒸飯 影片

    慳家小師奶

    手琢肉餅真係比機打好味! 因為手琢肉碎比較有質感! 同埋自己可以控制肉粒大粒! 用嚟蒸飯一...

    半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白

  • 鰻魚牛油果飯卷

    KasoKitchen

    做玉子燒剩下的鰻魚,可以用來做鰻魚炒飯或者壽司,這次我做了鰻魚牛油果飯卷,加上沙律醬和蟹籽,完全...

    壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

  • 【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    其實通常煮咖喱,都係要咖喱粉跟咖喱醬各半咁落, 先夠香濃 但咖喱醬係減肥大敵, 所以呢次我...

    冰鮮雞、洋蔥、甘筍、秋葵、蕃茄、白茄子(其他品種也可以)、蒜頭、咖喱粉、鹽、原糖 (用白糖...

  • 薑蔥臘腸冬菇焗雞飯

    Tefal

    話咁快又到農曆新年喇,係時候準備團年飯招呼親朋戚友,除咗要搵定應節食譜之外,一套功能多多嘅廚具又...

    泰國香米、雞湯、水、溫水、乾冬菇、臘腸、芫茜、連骨雞下腿、薑蓉、蒜蓉、鹽、酒、植物油、蔥

  • Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    小高廚房

    一窩暖胃的養生飯,把飯蒸好,再鋪放配料蒸熟,簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

  • 八寶芋泥糯米飯

    廚房女漢子Ritas

    天氣涼了後總覺得想吃點甜食,用暖肝、補中益氣、健脾止瀉的糯米飯來溫補一下,隨意的配上自己喜歡的芋...

    糯米、棕櫚糖或冰糖、豬油、飯碗、芋頭、豬油或無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶、枸杞、蓮子、紅棗、...

  • XO醬櫻花蝦鴛鴦腸炒飯

    SamSamKitchen

    尋日lunch响出面食碟炒飯... 真係幾難食🙊... 今晚決定自己炒... 會跳舞💃嘅炒飯😆😆...

    米、臘腸、膶腸、乾櫻花蝦、蛋、鹽、雞粉(可省)、XO醬、葱花

  • 媽咪小煮意 X 配飯一流!超簡單炒三絲

    Kylife

    為了讓寶寶乖乖吃飯,每位媽咪都會想一千個方法的,而其中一個當然是以色彩吸引啦!今次炒三絲很吸引筋...

    紅蘿蔔、薯仔(土豆)、豬肉、芫茜蔥

  • 電飯煲燉藥膳雞腳

    蜜薯薯

    入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

    新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...