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老黃瓜祛濕湯

夏天成日開冷氣，攪到成日周身骨痛個人好重，又無咩精神咁。呢款祛濕湯味道清甜，仲有清熱利尿、去...

老黃瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、果皮、蜜棗、豬尾骨

魚腥草湯，非常之香甜！春夏一冷一熱出入冷氣地方容易感冒，飲呢個湯就啱喇 ☺️ 魚腥草雖屬寒...

魚腥草、無花果、山曬淮山、南北杏、蘋果、陳皮、西施骨

除感冒、止咳湯。對煙酒過多人仕最好不過

龍脷葉、紅蘿蔔、石黃皮、瘦肉、南北杏、蜜棗

適合成日捱夜、虛火上升熱氣的人) 味道微苦帶甘、有椰子嘅香味亦有花旗參片嘅甘香

花旗參片、豬展、南北杏、蜜棗、山曬淮生、海椰皇

從沒做過Pooh Pooh 饅頭，純友情邀請，因朋友想試做送女朋友，作相識紀念日禮物。自己嘗試...

中筋麵粉、全脂鮮奶、糖、即溶酵母、淡味油、紅麴粉（或紅色食用色素）、南瓜粉（或黃色食用色素...

ㄧ次發酵的包子皮沒有煩惱的氣泡問題，一樣Q軟好吃，基礎豬肉內餡與蔥花，飽滿又多汁、蔥味十足！ ...

（10顆）、中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、糖、沙拉油、薑泥、醬油、豬絞肉（瘦7肥3）、水、鹽、...

洋蔥泡紅酒的好處：高血壓的患者，飲了之後血壓正常安定，能降低糖尿值和血糖有活血防止心血管疾...

洋蔥、紅酒

「藍莓檸檬芝士蛋糕」這個由上次我做的「檸檬芝士蛋糕」的改良版，因為我希望它外觀更好些，所以在檸...

消化餅、牛油(無鹽)、芝士 Cream Cheese、鮮奶、蛋、糖、檸檬汁、檸檬刨皮切碎、...

滿滿的巧克力加上種子類的堅硬口感不僅大大提升了飽足感同時選對堅果也可以為了我們的健康...

18×8×8㎝的磅蛋糕模、橄欖油、細白砂糖、糖蜜、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉...

家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...

梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水