找食譜 食譜、做法 - 共4372

排序
  • 笑口棗(杏仁味)

    Fens

    笑口棗是春節賀年必備的小吃之一,因炸時麵粉會裂開,看上去就像麵糰笑開了口,故又稱「開口笑」,寓意...

    中筋麵粉、杏仁粉(烘焙用)、泡打粉、梳打粉、砂糖、芥籽油/ 溶化牛油、清水、白芝麻

  • 醬油麴牛仔骨

    雲端小廚

    用醬油麴醃肉,方便快捷,因為有醬油的關係,顏色比較深,焗出來的效果很不錯,簡簡單單已經可以好好味...

    牛仔骨、醬油麴、胡椒粉

  • 喱士壽司

    conlysister

    冇3D技術。。。但動下腦。。都有喱士紫菜壽司食。。

    珍珠米、水、紫菜、任何餡料、壓花器

  • 【紅豆年糕】

    Amyの私人廚房

    年糕顧名思義就是過年要吃的,做個紅豆年糕,希望來年「年年高」。添加1/3的蓬萊米結合糯米所做出的...

    糯米粉、蓬萊米粉、紅豆水、二砂糖、紅豆、二砂糖、黑糖、鹽

  • 【素蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    冬天的白蘿蔔鮮甜又美味,價味也便宜,做成蘿蔔糕後,可以當點心,也可以當早餐,不但營養又好消化,每...

    在來米、蘿蔔絲(去皮)、水(磨米用)、鹽、白胡椒、沙拉油

  • 肉醬意粉

    成波之路

    雖然不是正宗做法,但口味相近,簡單兜炒後耐心等一下就可以吃到十分滋味的肉醬,時間是值得的! F...

    甘筍、洋蔥、蒜頭、免治牛肉、罐頭切粒蕃茄、清雞湯、紅酒、牛奶、意粉、調味料、乾牛至、鹽、黑...

  • 光波戚風蛋糕

    Sasa自家煮意

    為做慕斯蛋糕而焗的正方形戚風蛋糕!

    蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、粟米油、蛋白、砂糖、6吋正方形活動模

  • 瑪莉廚房:會爆漿的《小籠湯包》

    瑪莉的料理世界

    肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想,決定來試試會爆漿的《小籠湯包...

    製作《肉凍》、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作《餡料》、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製...

  • 冬蔭功脆皮燒雞

    榮式住家飯

    外脆內軟既燒雞, 原來喺屋企自己都整到! 今次再加埋泰式既冬蔭功味, 真係好正! 想知更多《榮式...

    雞、醃料:、蒜頭、乾葱頭、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、水、生粉水、調味料:、魚露、...

  • 蔗糖鯉魚年糕

    菠蘿愛入廚

    中國人新年賀年食品一定不能少...年糕。寓意步步高升、快高長大! 如果日後想收到更多訊息請到F...

    糯米粉、粘米粉、蔗片糖、水、菜油