煮 食譜、做法 - 共1019篇

日式煮南瓜

NikoKitchen

一般南瓜會煮得軟腍，而我用嘅牛油南瓜，會有絲絲嘅口感架~ 南瓜熱量低，含豐富膳食纖維，促進腸...

牛油南瓜、水、鰹魚粉、糖、鹽、日式醬油、味醂

蝦皮上湯煮勝瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

蝦皮上湯煮勝瓜，這款餸菜又可當湯又可當餸，簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

勝瓜、薑絲、沖菜（大頭菜）、上湯、蝦皮

🍳一鍋煮~海南雞飯

歐巴桑的快樂廚房

天氣熱沒胃口，更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗， 這時一鍋煮最適合了，運用ONE amadana...

去骨雞腿排、香茅、蔥段、嫩薑、雞高湯、米、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、米酒

🍳快速煮一人麵食(鍋燒咖哩烏龍麵)

歐巴桑的快樂廚房

ONE amadana 觸控薄型電磁爐， 很棒的一點就是特別適合現在炎熱季節使用， (冬天煮...

烏龍麵、蝦子、蛤犡、冷凍庫隨時備妥的火鍋料隨意、雞蛋、小白菜、咖哩塊

黃梅醬煎煮雞中翼 影片

鐵朗

夏天做個酸酸甜甜餸菜，小朋友會食唔停好開胃 😘😘😘

雞中翼、黃梅醬、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、生粉、黃酒、蔥段

鹽醃煮三鬚 影片

鐵朗

魚檔教用鹽醃過，三鬚魚用鹽醃過之後，肉質口感會似食蟹肉，的確似食蟹肉，須然係冰鮮，但要揀魚身有光...

三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖

日式滑蛋煮雞肉

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

微甜既壽喜燒汁加上滑蛋，係名正言順既偷飯賊。

雞扒、蛋、洋葱、壽喜燒汁、生抽、胡椒粉、生粉

日式醋煮烤麩

ximending

烤麩香味較重.我不愛吃這味道.想一想怎樣才會沒感到呢?加點白米醋解決問題啊!不管喜不喜歡,豆會接...

烤麩、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

葡式煮蜆 - Portugese Style Clams 影片

唔熟唔食Cook King Room

今次整係澳門會有可能食過嘅葡式煮蜆，不過我改咗用花甲代替，做法一樣。並非用雞湯嘅呃人做法，餸麵飽...

蜆、芫茜、洋蔥、蒜頭、白酒、西班牙風腸、橄欖油

(煮食影片) 「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水 影片

小月棧

~ 桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://w...

雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水