Amyの私人廚房
咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...
滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...
塔咪的生活狂想曲
色彩繽紛的各色彩椒當成小盅，裏頭填滿綿密可口薯泥肉醬，鋪上滿滿一層的起司，烤出爐時香味四溢，烤過...
彩椒盅外殼-紅/黃甜椒或青椒、焗烤用起司絲、巴西利葉、起司粉、米酒、豬絞肉、馬鈴薯、無鹽奶...
瑪莉的料理世界
為了做出幫婆婆慶生的蛋糕
再次挑戰這個西點烘焙的基本功《手指餅乾》
這次特別去買了烘焙紙...
雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
冬瓜、什菌、木耳、竹笙、菠菜、蒜、蠔油、薑汁、水/魚湯/上湯、白胡椒及鹽
cici小廚房
記我得之前我講過公司有幾個同事, 好喜愛我煮的食物. 其中有兩個都係6月生日, 為咗答謝佢哋一直...
急凍酥皮、即食吉士粉、牛奶、芒果、糖霜
hanaskitchen
用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o)
做法還是一樣很簡...
低筋麵粉、泡打粉、奶油(前晚退冰)、砂糖、蛋（室溫）、焦糖牛奶醬
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post....
白鱔、腩排、鹹菜、蒜、生抽、糖及生粉
卷一廚房
從小愛吃茶葉蛋, 記憶中茶葉蛋可以在凉茶鋪或報紙攤檔買到....在家, 也能用心製造大理石紋茶葉...
蛋、鹽、生抽、黃糖、茶葉(茶包)
Amyの私人廚房
紅燒排骨肉是大小朋友都非常喜歡的一道燉肉料理，利用新鮮的竹筍鮮甜多汁,加入排骨肉一起燉煮可以讓醬...
小排肉、綠竹筍、紅蔥頭、薑片、紅辣椒、醬油、味霖、米酒、黑胡椒粉、水、蔬菜油
Amyの私人廚房
綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...
雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽