找食譜 食譜、做法 - 共41501

排序
  • 香煎大蝦佐薯泥

    Selina Wu

    這個蝦子則是朋友家混養的,混養就是跟其他魚類養在一起,蝦非主打,也是這個緣故,才會有如此大尺寸的...

    草蝦、馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、米酒、白酒、鮮奶油、綜合香料

  • 酥炸冰魚條

    Selina Wu

    料理的成品可以反映做菜人的心情,真的是如此,心情美麗菜餚就跟著繽紛起來了;你看得出我的快樂嗎? ...

    冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬

  • 港式餐蛋麵

    莎比亞

    作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。

    方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜

  • 港式火腿西多士【十分鐘快手早餐】

    莎比亞

    香港人早餐常食!!!好易做又好食!

    白吐司、咸火腿、芝士、雞蛋、牛奶、橄欖油

  • 燭光晚餐之選~煎頂級牛扒

    莎比亞

    燭光晚餐之選,唔識整就跟住學下啦

    牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒

  • 煎蛋

    莎比亞

    應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦

    雞蛋、清水、鹽

  • 中種手撕北海道吐司

    莎比亞

    其實做法好簡單,建議新手也可多做練習

    高粉(中種)、淡奶油(中種)、純牛奶(中種)、白砂糖(中種)、蛋白(中種)、速發酵母(中種...

  • 最正宗簡單日式咖哩雞飯

    莎比亞

    正宗的日式咖哩口味,咖哩是日本台灣東南亞最家常的下飯菜,幾乎每週都會鹵上一鍋香噴噴的咖哩給家人吃...

    雞肉(雞胸,雞腿肉都可以)、咖哩塊、牛奶、洋蔥(紫皮)、土豆&胡蘿蔔、澱粉、花生醬

  • 葡式蛋撻

    莎比亞

    葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一...

    速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳

  • 孔雀開屏魚

    莎比亞

    外表及名稱都好有氣勢,味道都好好味的!可見得下人

    魚、蔥、姜、小紅辣椒、料酒、鹽、蒸魚豉油、白糖、醋、白胡椒粉、油